SEAU MEYVA - BANANE CHIPS 3KG
Réf. 1369
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Description
Cultivées aux Philippines, ces bananes sont pelées, tranchées en lamelles régulières, enrobées d'un léger sirop de sucre puis frites à l'huile selon un procédé soigné qui leur confère leur texture croustillante et leur robe dorée uniforme. Le grand format seau répond aux cadences des cuisines professionnelles tout en préservant la fraîcheur du produit.
En restauration, ces chips s'intègrent dans une corbeille apéritif ou un plateau snacking sucré-salé, apportent du croquant en garniture sur une verrine de yaourt, une coupe de glace ou un dessert au chocolat noir. Elles composent également une mignardise originale en fin de repas ou un élément de texture dans une assiette de fromages frais.
Pour élargir votre gamme chips, découvrez aussi les Chips de Légumes Wasabi et les Chips Légumes Saigon, deux références Meyva aux profils aromatiques radicalement différents.
Fiches techniques
Caractéristiques
- Conditionnement
- Seau
- Origine
- Philippines
Spécifications produit
Ingrédients
- Bananes 73%
- Sucre 10%
- Huile de noix de coco 17%
- Arôme de banane < 1%
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie
- 1791 Kj / 427 Kcal
- Matières grasses
- 17.5 g
- dont acides gras saturés
- 15 g
- Glucides
- 61.1 g
- dont sucres
- 52.3 g
- Protéines
- 3 g
- Sel
- 0 g
Allergènes déclaration obligatoire INCO
Conditionnement logistique
- Contenant
- Sachet
- Poids unitaire
- 150g
- Unités / colis
- 12
- Poids colis
- 1,8Kg
- Colis / palette
- 160
- Matériau emballage
- PP