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Huiles

Huiles

Restaurateurs, épiciers fins et traiteurs sourcent leurs huiles d'olive en conditionnement professionnel — bouteilles 75 cl, litres ou bidons 3 L — auprès de producteurs méditerranéens sélectionnés : Languedoc, Crète, Grèce, Algérie. Cuvées mono-variétales, AOP ou parfumées, chaque référence répond à un usage précis en cuisine ou en salle. Retrouvez l'ensemble de notre offre alimentaire sur notre page catalogue grossiste.

Le catalogue couvre des formats adaptés au professionnel : bouteilles 75 cl en caisse de 6 ou 12, flacons 250 ml pour les huiles aromatisées (basilic, pili-pili), bidons 3 L pour la restauration à fort volume. Parmi les références phares : la cuvée Aglandau, l'AOP Kamata en 4×3 L, la Kalamata en 12×1 L et la Sitia de Crète en 12×75 cl. Les tarifs grossiste s'appliquent dès la première caisse, avec des remises palier pour les volumes réguliers.

Notre conseil : pour une utilisation crue — vinaigrette, finition assiette, dégustation — privilégiez une huile extra vierge mono-cépage comme la Picholine ou la Kalamata AOP, au fruité plus affirmé. Pour les cuissons à haute température, orientez-vous vers une huile d'olive standard ou une huile de tournesol haute oléique. Évitez d'utiliser une cuvée Aglandau ou Sitia en friture : vous neutraliseriez ses arômes sans bénéfice gustatif.

Produits disponibles

13 références

Jessica — Palimex

Vous cherchez un grossiste fruits secs ?

Je suis Jessica, votre interlocutrice grossiste fruits secs.

Sourcing direct producteurs — Rungis et Bordeaux.

Livraison & retrait

Retrait Rungis

Retirez votre commande directement à notre dépôt sur le marché de Rungis (M.I.N.). Sur rendez-vous du lundi au vendredi.

Livraison nationale

Livraison France métropolitaine et grandes villes européennes. Délai indicatif 24-48h.

Emballage soigné

Carton renforcé, calage anti-chocs, étiquetage traçabilité.

Présentation

Restaurateurs, épiciers fins et traiteurs sourcent leurs huiles d'olive en conditionnement professionnel — bouteilles 75 cl, litres ou bidons 3 L — auprès de producteurs méditerranéens sélectionnés : Languedoc, Crète, Grèce, Algérie. Cuvées mono-variétales, AOP ou parfumées, chaque référence répond à un usage précis en cuisine ou en salle. Retrouvez l'ensemble de notre offre alimentaire sur notre page catalogue grossiste.

Le catalogue couvre des formats adaptés au professionnel : bouteilles 75 cl en caisse de 6 ou 12, flacons 250 ml pour les huiles aromatisées (basilic, pili-pili), bidons 3 L pour la restauration à fort volume. Parmi les références phares : la cuvée Aglandau, l'AOP Kamata en 4×3 L, la Kalamata en 12×1 L et la Sitia de Crète en 12×75 cl. Les tarifs grossiste s'appliquent dès la première caisse, avec des remises palier pour les volumes réguliers.

Notre conseil : pour une utilisation crue — vinaigrette, finition assiette, dégustation — privilégiez une huile extra vierge mono-cépage comme la Picholine ou la Kalamata AOP, au fruité plus affirmé. Pour les cuissons à haute température, orientez-vous vers une huile d'olive standard ou une huile de tournesol haute oléique. Évitez d'utiliser une cuvée Aglandau ou Sitia en friture : vous neutraliseriez ses arômes sans bénéfice gustatif.

Avis vérifiés

Nos clients parlent de nous

4.1 / 5

13 avis clients

My life has completely changed since I discovered this company's products

My life has completely changed since I discovered this company's products. I've simply managed to stop consuming white sugar and all commercial products containing it. I've replaced my daily treats and high energy needs with PALIMEX dried fruit, honey, and dates. I lost the 5 kg I wanted to lose in less than two months (something I hadn't been able to do for 10 years), and my performance as an elite cyclist has improved like never before. I can therefore confidently aim for the Île-de-France championship title on June 21st, God willing. Simply magical!

Ushaah Abderraouf

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A must-visit for quality dried fruits and olives

A must-visit for quality dried fruits and olives! We've been working with Palimex for several years, and the quality is always top-notch. They offer a wide selection of premium dried fruits, olives, spices, dates, oriental products, and snacks, all at excellent value. MEYVA products are particularly appreciated by our customers for their freshness and flavor. Fast delivery, a professional team, and excellent customer service. > Special mention for the Bordeaux Cash & Carry, which is convenient and well-stocked. And you can order online with delivery throughout France!

Louise

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Purchased cashew nuts, Cal W240

Purchased cashew nuts, Cal W240. Too many crushed nuts in 200g. A shame and disappointing. Best regards, Jlb

Jean-Luc BONNARD

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Lots of product, and of good quality

Lots of product, and of good quality

Nicolas Gallardo

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Beaucoup de produit, et de qualité

Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.

Nicolas Gallardo

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Belle gamme de fruits secs, beau calibre

Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.

Karl Bengtsson

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