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Les Apéritifs

Les Apéritifs

Restaurateurs, épiceries fines et traiteurs cherchent des snacks apéritif professionnels capables de structurer une carte ou un buffet sans compromis sur la régularité. Les fruits secs assaisonnés — cajous, amandes grillées, mélanges aux algues — répondent à cette exigence en CHR comme en détail alimentaire spécialisé. Meyva les conditionne en grands formats directement issus de son catalogue de distributeur alimentaire B2B.

Le catalogue apéritif Meyva se décline en seaux de 5 kg et barquettes de 2,5 kg, formats pensés pour le service continu. Les noix de cajou assaisonnées en vrac couvrent un spectre large : fumé au Sel de Guérande, Curry & Paprika fumé, algues Kombu ou Dulse, Caviar de Neuvic, ou encore des associations algue & sésame déclinées en six saveurs distinctes (olive, tomate-framboise, oignon-figue, poivron-piment, coco-curry). Les amandes grillées salées en seau 5 kg existent en Wasabi et Sel & Vinaigre. Tarif grossiste accessible dès la première commande.

Notre conseil : pour un apéritif dinatoire ou un plateau traiteur, la cajou algue Kombu fumée s'impose comme valeur sûre — son profil iodé-fumé passe aussi bien en dégustation nature qu'en accompagnement d'une planche charcuterie. Évitez de multiplier les saveurs proches (trop de variantes sésame sur un même plateau) ; privilégiez deux ou trois références contrastées pour créer un équilibre gustatif mémorable.

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En famille ou entre amis, l’apéritif reste un moment de convivialité où le plaisir de picorer avec un verre à la main est mis à l’honneur.


En savoir plus

Un mélange de fruits secs pour un apéro riche en saveur et en nutrition.

Pour trouver des idées d’amuse-gueules faciles et à petit prix, notre grossiste apéritif est la solution pour vous. Rien de tel que de remplir votre panier de nos fruits secs à croquer. À la fois décoratives et succulentes, nos chips légumes secs, noix de cajou, amandes, torréfiées en France, maïs grillés salés et autres graines sèches se laissent grignoter entre deux discussions pendant l’apéro.


Pour avoir un meilleur goût de nos fruits secs, notre grossiste apéro torréfie les fruits secs dans sa manufacture en France. Nous avons tous les indispensables pour varier les goûts. Cacahouètes, pistaches, mélange multi wasabi, snack apéritif au choix et autres surprises sont à découvrir dans notre catalogue. Nos produits s’accompagnent à volonté avec vos petits gâteaux, charcuteries, tortillas, biscuits ou fromages qui s’invitent naturellement sur votre table. Bien évidemment, vous pouvez aussi les déguster à n’importe quel moment de la journée comme au goûter ou au petit-déjeuner pour assouvir votre faim. Sur ce, vous pouvez le mélanger à vos desserts, dans vos céréales du matin, dans votre yaourt, dans la préparation de votre cake et sur vos salades !


Les fruits secs ne sont pas réputés que pour ses saveurs croquantes, ils sont remplis de nutriments nécessaires à votre énergie au quotidien. Riche en graisses végétales saines, leur consommation régulière est le garant de votre santé.

Pourquoi manger des fruits secs à l’apéritif ?

PALIMEX, fournisseur apéritif de référence des petites et grandes surfaces en région Île-de-France et partout en France, propose les meilleurs fruits secs en matière de qualité. Tous nos produits, de l’amande au raisin sec en passant par la noix du brésil, présentent de nombreux atouts pour notre santé. Nos fruits à coque pour apéro sont à consommer régulièrement pour lutter contre le cholestérol. Leur efficacité est due à leur forte teneur en acides gras mono-insaturé et poly-insaturé.


Les fruits séchés s’avèrent plus énergétiques que les fruits frais. Ils regorgent de calories et de lipides. Pour vous donner un exemple, 100 g de noix de pécan équivalent à 700 calories. Ayant suffisamment d’apport calorifique, votre organisme fonctionnera de façon optimale. Si vous êtes un sportif, ces aliments sont fortement recommandés une trentaine de minutes avant vos entraînements.


Ces denrées sont également concentrées d’acides gras essentiels favorisant le bon développement de plusieurs organes comme le cœur, le cerveau et la mémoire. Ceci dit, ils aident à prévenir plusieurs pathologies neurodégénératives et maladies cardiovasculaires. Pour terminer, manger des fruits secs à l’apéritif vous apporte tout simplement la joie de vivre. Riches en magnésium, ces fruits régulent votre humeur. Si vous êtes donc sujet à des dépressions, n’hésitez pas à passer commande chez notre grossiste apéritif.

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