Qu'est-ce que l'aloe vera déshydraté Meyva ?

Ce sont des cubes d'aloe vera déshydratés et enrobés de sucre, origine Thaïlande, marque Meyva.

Quelle est l'origine de cet aloe vera ?

Il est cultivé sous le climat tropical de Thaïlande.

Sous quel format est-il vendu ?

Il est vendu en seau de 3 kg, marque Meyva.

Quels usages en CHR ?

Cocktails (mojito, limonade, mocktail), pâtisserie (entremets, verrines, muffins) et snacking en épicerie fine.

Quelle est la texture des cubes ?

Fibreuse, translucide et fondante, préservée par le process de séchage et calibrage.

Les cubes sont-ils sucrés ?

Oui, les cubes sont enrobés de sucre.

Comment conserver le seau avant usage ?

Conservez le seau dans un lieu frais et sec, à l'abri de l'humidité, emballage refermé ; respectez la DLUO.

Quelle est la durée de conservation (DLUO) ?

La DLUO figure sur le seau ; une rotation FIFO est recommandée.

Peut-on commander en gros ou en palette ?

Oui, Palimex vend en gros aux professionnels munis d'un SIRET ; le seau de 3 kg sécurise l'approvisionnement.

Le produit convient-il au snacking ?

Oui, en snacking premium en épicerie fine, seul ou mêlé à un mélange de fruits déshydratés.

Quelle régularité de qualité attendre ?

Le calibrage et le conditionnement suivis assurent une régularité de qualité lot après lot.

Faut-il un compte professionnel pour commander ?

Oui, Palimex est réservé aux professionnels (B2B).

Les lots sont-ils traçables ?

Oui, chaque lot est traçable et les documents sont disponibles sur demande pour les audits qualité.

Aloe vera déshydraté en gros — Seau 3 kg Meyva

Réf. 1466

OrigineTHAILAND

DDM3 mois

Cubes d'aloe vera déshydraté et enrobés de sucre, origine Thaïlande : une texture fondante et translucide, prête à intégrer cocktails, pâtisseries et snacking CHR.

Marque Meyva, seau de 3 kg pensé pour les cuisines professionnelles et la régularité lot après lot.

Livraison offerte

Paiement sécurisé

Drive & Collect

Qualité Premium

Description

Aloe vera déshydraté en cubes

Cultivé sous le climat tropical de Thaïlande, l'aloe vera déshydraté de la gamme Meyva suit un process soigné de séchage, calibrage et conditionnement qui préserve la texture fibreuse et translucide caractéristique de la plante. Présenté en cubes enrobés de sucre, il offre une texture fondante et reconnaissable, prête à l'emploi.

Usages en CHR

En bar ou en cocktail, ces cubes sucrés se glissent dans un mojito, une limonade artisanale ou un mocktail fruité pour apporter mâche et présentation soignée. Les pâtissiers les incorporent dans des entremets exotiques, des verrines yaourt-granola ou des garnitures de muffins. En épicerie fine, ils se proposent en snacking premium, seuls ou mêlés à un mélange de fruits déshydratés maison.

Conditionnement et logistique

Le seau de 3 kg répond aux cadences des cuisines professionnelles tout en assurant une régularité de qualité lot après lot. Référence 1466.

Pour la réglementation des denrées alimentaires et l'étiquetage, voir le ministère de l'Agriculture.

Produits associés

Fiches techniques

Fiche technique

PDF · 203 Ko

Caractéristiques

Conditionnement: Seau
Origine: Thaïlande

Spécifications produit

Ingrédients

Aloe vera 51.99%
Sugar 48%
Conservateur (E223) (Sulfite)0.01%

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie: 1567 Kj / 369 Kcal
Matières grasses: 0 g
dont acides gras saturés: 0 g
Glucides: 92.2 g
dont sucres: 66.7 g
Protéines: 0 g
Sel: 0 g

Allergènes déclaration obligatoire INCO

Conservateur (E223) (sulfite)Peut contenir des traces d'arachidesde fruits à coques

Conditionnement logistique

Contenant: Seau
Poids unitaire: 3Kg
Unités / colis: 1
Poids colis: 3Kg
Colis / palette: 84
Matériau emballage: PP

Conformité réglementaire

Non-OGM Non ionisé Sans nanomatériaux

Processus : Calibrage, pesage, conditionnement

Stockage : 15 et 20°C · humidité <60%

Aloe vera déshydraté en gros — Seau 3 kg Meyva

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Description

Aloe vera déshydraté en cubes

Usages en CHR

Conditionnement et logistique

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Caractéristiques

Spécifications produit

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Allergènes déclaration obligatoire INCO

Conditionnement logistique

Conformité réglementaire

Questions fréquentes

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