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Palimex

SEAU MEYVA - FRAISE DESHYDRATEE 5KG

Réf. 1226

OrigineTHAILANDE
DDM3 mois

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La fraise déshydratée dans son expression professionnelle : couleur soutenue, parfum persistant et format seau pensé pour les cadences de la restauration et de l'épicerie fine.
Livraison offerte
Paiement sécurisé
Drive & Collect
Qualité Premium

Description

Venues des vergers thaïlandais, ces fraises sont récoltées à maturité avant de traverser un processus rigoureux de séchage, triage et calibrage. Ce soin du process fixe la couleur et concentre le profil aromatique fruité, caractéristique des fruits déshydratés de qualité professionnelle.

En pâtisserie, elles structurent entremets, cheesecakes et ganaches d'une acidité franche et d'une couleur naturellement marquée. En bar, elles animent cocktails et mocktails sans préparation supplémentaire. Les équipes de cuisine les intègrent également dans des granolas maison, barres de céréales, compositions de fruits déshydratés pour buffets ou plateaux de dégustation en épicerie fine.

Pour compléter votre assortiment, découvrez le Seau Meyva - Kiwi déshydraté naturel 5 kg, même format professionnel pour une gestion de stock simplifiée, ou l'Hibiscus déshydraté Meyva 1,5 kg pour introduire une note florale dans vos préparations.

Fiches techniques

Fiche technique

PDF · 210 Ko

Caractéristiques

Conditionnement
Seau
Origine
Thaïlande

Spécifications produit

Ingrédients

  • Fraises 50,74% Arôme 0.02%
  • Sucre 48% Colorant (E129)* 0.02%
  • Acidifiant (E330) 1,20% Conservateur (E223 métabisulfite de sodium)0.01%

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie
1493 Kj / 352 Kcal
Matières grasses
0 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
80.4 g
dont sucres
79.2 g
Protéines
4.3 g
Sel
53.08 g

Allergènes déclaration obligatoire INCO

Conservateur (E223) (métabisulfite de sodium)colorant (E129)peut contenir des traces d'arachidesde fruits à coques

Conditionnement logistique

Contenant
Sachet
Poids unitaire
200g
Unités / colis
12
Poids colis
2,4Kg
Colis / palette
160
Matériau emballage
PP

Conformité réglementaire

Non-OGM Non ionisé Sans nanomatériaux
Processus : Séchage, triage, calibrage, conditionnement
Stockage : 15 et 20°C · humidité <60%
Avis vérifiés

Nos clients parlent de nous

4.1 / 5

13 avis clients

My life has completely changed since I discovered this company's products

My life has completely changed since I discovered this company's products. I've simply managed to stop consuming white sugar and all commercial products containing it. I've replaced my daily treats and high energy needs with PALIMEX dried fruit, honey, and dates. I lost the 5 kg I wanted to lose in less than two months (something I hadn't been able to do for 10 years), and my performance as an elite cyclist has improved like never before. I can therefore confidently aim for the Île-de-France championship title on June 21st, God willing. Simply magical!

Ushaah Abderraouf

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A must-visit for quality dried fruits and olives

A must-visit for quality dried fruits and olives! We've been working with Palimex for several years, and the quality is always top-notch. They offer a wide selection of premium dried fruits, olives, spices, dates, oriental products, and snacks, all at excellent value. MEYVA products are particularly appreciated by our customers for their freshness and flavor. Fast delivery, a professional team, and excellent customer service. > Special mention for the Bordeaux Cash & Carry, which is convenient and well-stocked. And you can order online with delivery throughout France!

Louise

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Purchased cashew nuts, Cal W240

Purchased cashew nuts, Cal W240. Too many crushed nuts in 200g. A shame and disappointing. Best regards, Jlb

Jean-Luc BONNARD

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Lots of product, and of good quality

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Nicolas Gallardo

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Beaucoup de produit, et de qualité

Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.

Nicolas Gallardo

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Belle gamme de fruits secs, beau calibre

Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.

Karl Bengtsson

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Excellent range of dried fruit

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Karl Bengtsson

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Price depends on the customer

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Gentille Carotte

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Belle variété et produits de qualité

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Jean-Philippe Pascual

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Une véritable quintessence — 30 ans de métier

Pléthore de fruits secs et de produits orientaux !! Une véritable quintessence pour les yeux quand on rentre dans l'antre de Palimex Meyva. En 30 ans de métier — je dis bien 30 ans !!! — je n'ai jamais trouvé de grossistes qui proposaient un tel rapport qualité-prix.

Teslakian Sevag

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Équipe professionnelle

Équipe professionnelle.

Jean-Michel Pascual

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Pléthore de fruits secs et de produit orientaux

Pléthore de fruits secs et de produit orientaux !! une véritable quintessence pour les yeux quand on rentre dans l antre de Palimex Meyva en 30 ans de métier je dis bien 30 ans !!! je n'ai jamais trouvé de grossistes qui proposaient rapport qualité prix et qualité comme Palimex !! une adresse incontournable sur le MIN de Rungis mention spécial pour le vendeur qui est d'une écoute et d'une sympathie inégalé voir inégalable et je pense que je pèse mes mots !!

teslakian sevag

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Professional team

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jean-michel Pascual

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Nice variety and quality products

Nice variety and quality products.

Jean-Philippe Pascual

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