Hôtels, bars à vin, épiceries fines et traiteurs font de la table d'hôtes un moment de convivialité où le petit grignotage salé joue un rôle d'accroche immédiate. Amandes, cajous, noisettes torréfiés et mélanges apéritifs se vendent en rotation rapide, souvent en libre-service ou en mise en bouche. Les approvisionnements viennent de filières sélectionnées, avec des références stables tout au long de l'année depuis notre catalogue de fruits secs et épicerie sèche professionnelle.
La gamme « Le Ptit Sachet » Meyva répond directement aux besoins du CHR : formats 20×50 g en caisse pour une rotation comptoir sans gaspillage, cajous W240 torréfiés au sel de Guérande, amandes NonPareil Extra 23/25, noisettes blanchies 12/14 sans sel — chaque référence avec calibre et mode de torréfaction explicites. Pour les établissements à positionnement premium, les Petit Pots Luxe 14×90 g (cajous, truffe et fleur de sel) ou les mélanges Mendiant et Zen offrent une montée en gamme sans surstock. Les arachides en vrac 10 kg (calibre Jumbo) couvrent les besoins en volume pour buffets ou cuisines. Tarification grossiste disponible sur compte professionnel.
Notre conseil : pour une mise en bouche au bar ou en salle, privilégiez la cajou W240 torréfiée sel de Guérande — calibre régulier, cassant net, peu de miettes. Évitez les mélanges trop sucrés en apéritif salé : ils déséquilibrent la dégustation et tournent moins bien. Pour les épiceries fines, le Petit Pot Luxe à la truffe soutient un ticket moyen sans effort de vente supplémentaire.
