Kleiner Snack

Hotels, Weinbars, Feinkostläden und Caterer machen den kleinen salzigen Snack zum unmittelbaren Blickfang an der Tafel des Gastgebers. Geröstete Mandeln, Cashewkerne, Haselnüsse und Aperitif-Mischungen verkaufen sich mit schneller Rotation, oft im Selbstbedienungsangebot oder als Amuse-Bouche. Der Nachschub stammt aus ausgewählten Lieferketten mit stabilen Referenzen das ganze Jahr über — aus unserem Katalog für professionelle Trockenfrüchte und Trockensortiment.

Die Serie „Le Ptit Sachet" von Meyva erfüllt direkt die Bedürfnisse der Gastronomie: Format 20×50 g im Karton für eine Thekenrotation ohne Verschwendung, geröstete Cashewkerne W240 mit Guérande-Salz, Mandeln NonPareil Extra 23/25, blanchierte Haselnüsse 12/14 ohne Salz — jede Referenz mit klarer Kalibrierung und Röstart. Für Betriebe mit Premium-Positionierung bieten die Petit Pots Luxe 14×90 g (Cashewkerne, Trüffel und Fleur de Sel) oder die Mischungen Mendiant und Zen eine Aufwertung ohne Überbestand. Die losen Erdnüsse 10 kg (Kaliber Jumbo) decken den Volumenbedarf für Buffets oder Küchen. Großhandelspreise auf Geschäftskonto verfügbar.

Unser Tipp: Für ein Amuse-Bouche an der Bar oder im Saal empfehlen wir den gerösteten Cashewkern W240 mit Guérande-Salz — gleichmäßiges Kaliber, sauberer Biss, wenig Krümel. Vermeiden Sie zu süße Mischungen bei salzigen Aperitifs: Sie stören den Geschmack und verkaufen sich schlechter. Für Feinkostläden sorgt der Petit Pot Luxe mit Trüffel für einen höheren Bon ohne zusätzlichen Verkaufsaufwand.