Mischungen

Gastronomen, Feinkosthändler und Caterer setzen auf Aperitif-Mischungen im Großhandel, um ihr Snacking-Angebot zu erweitern, ohne die Zahl der Lieferanten zu erhöhen. Von gerösteten Saatenmischungen bis zu exotischen Chips deckt dieses Sortiment den Bedarf vom Amuse-Bouche bis zum Self-Service-Buffet ab — mit Rezepturen, die auf den professionellen Einsatz abgestimmt sind. Unser gesamtes Sortiment finden Sie in unserem Großhandelskatalog für Lebensmittel.

Die Meyva-Reihe gibt es in luftdichten Eimern von 1 bis 5 kg, konzipiert für die regelmäßige Nachversorgung in Küche oder Selbstbedienung: Coctel Al Sol (3 und 4 kg, auch in scharfer Variante), Mélange Royal Fumé (4 kg), Mix Salade und Mélange Alice (5 kg) sowie thematische Referenzen wie Snack Osaka (1 kg) und Mélange Hokkaido (2 kg). Die wiederverwendbaren Eimer-Gebinde reduzieren Verluste und vereinfachen die Lagerung im Kühlraum oder lose am Verkaufstresen. Preisgestaltung nach Gewicht, im Großhandelsrhythmus.

Unser Tipp: Für eine ausgewogene Aperitif-Auswahl in der Gastronomie empfehlen wir ein Trio — eine natürliche Referenz (Mélange Santé oder Équilibre), eine aromatisierte Variante (Royal Fumé) und eine Saatenmischung für Salate in 5 kg für das Mittagsgeschäft. Vermeiden Sie es, stark gewürzte Sorten mit süßen Produkten auf demselben Präsentierteller zu mischen: Der Kunde kommt nicht wieder, wenn die Auswahl unübersichtlich wirkt.