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SEAU MEYVA - COCO CUBE TENDRE (SOFT) 4KG

Réf. 545

OrigineTHAILANDE
DDM3 mois

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Des cubes de noix de coco à la texture moelleuse et fondante, prêts à l'emploi pour la pâtisserie fine, le snacking et la cuisine CHR.
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Qualité Premium

Description

Fabriqués en Thaïlande selon un process structuré — moulinage, compactage, puis calibrage — ces cubes de noix de coco offrent une consistance moelleuse homogène qui résiste aux manipulations en laboratoire comme aux températures de service. Le conditionnement en seau facilite le puisage direct sans reconditionnement intermédiaire.

En pâtisserie, ils s'incorporent sans préparation dans les granolas artisanaux, les barres de céréales maison ou les garnitures de verrines et entremets exotiques. En cuisine, leur douceur de noix de coco équilibre les sauces curry légères ou les plats sucrés-salés d'inspiration asiatique. Sur un buffet ou en snacking à emporter, ils se proposent tels quels, nature ou enrobés, avec une bonne tenue à l'exposition.

Pour couvrir l'ensemble de vos besoins en noix de coco, consultez nos cubes tendres 8-10 mm en format 12,5 kg pour les volumes de production soutenus, ou notre noix de coco râpée Meyva en sachets 100 g pour un usage en finition et en décor.

Caractéristiques

Conditionnement
Seau
Origine
Thaïlande

Spécifications produit

Ingrédients

  • Préparation à base de noix de coco 37% Amidon de blé 15%
  • Sirop de glucose et de fructose 15% Gélatine de bœuf 2.5%
  • Dextrose 15% Sel 0.1%
  • Sucre 15%

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie
1569 Kj / 374 Kcal
Matières grasses
14.8 g
dont acides gras saturés
11.3 g
Glucides
53.9 g
dont sucres
41.1 g
Protéines
3.8 g
Sel
0.1 g

Allergènes déclaration obligatoire INCO

Amidon de blépeut contenir des traces d'arachidesde fruits à coques

Conditionnement logistique

Contenant
sachet
Poids unitaire
50g
Unités / colis
20
Poids colis
1Kg
Colis / palette
100
Matériau emballage
PP

Conformité réglementaire

Non-OGM Non ionisé Sans nanomatériaux
Processus : Moulinage de la noix de coco, compactage, calibrage, conditionnement
Stockage : 15 et 20°C · humidité <60%
Avis vérifiés

Nos clients parlent de nous

4.0 / 5

6 avis clients

Beaucoup de produit, et de qualité

Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.

Nicolas Gallardo

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Belle gamme de fruits secs, beau calibre

Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.

Karl Bengtsson

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Belle variété et produits de qualité

Belle variété et produits de qualité.

Jean-Philippe Pascual

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Une véritable quintessence — 30 ans de métier

Pléthore de fruits secs et de produits orientaux !! Une véritable quintessence pour les yeux quand on rentre dans l'antre de Palimex Meyva. En 30 ans de métier — je dis bien 30 ans !!! — je n'ai jamais trouvé de grossistes qui proposaient un tel rapport qualité-prix.

Teslakian Sevag

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Équipe professionnelle

Équipe professionnelle.

Jean-Michel Pascual

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