Olives Vertes Halkidiki Farcies Amandes 12/14 – Seau 5 kg Kalisteos MEYVA
La Kalisteos Olive Verte Halkidiki Farcie Amande est l'emblème de la cuisine grecque premium. Cultivées dans la péninsule de Halkidiki, au nord de la Grèce, ces olives bénéficient d'un terroir exceptionnel qui leur confère une chair généreuse, une texture ferme et une saveur délicatement fruitée. Farcies à la main avec une amande entière, elles combinent le moelleux de l'olive et le croquant de la noix pour une expérience gustative incomparable.
Une qualité pensée pour les professionnels
Le seau hermétique de 5 kg est spécialement conçu pour répondre aux besoins des CHR (cafés, hôtels, restaurants), des traiteurs et des épiceries fines. Le format vrac garantit une disponibilité immédiate à chaque service, une manipulation rapide et un stockage facilité en chambre froide. Les olives sont conditionnées en saumure pour préserver leur fraîcheur, leur couleur et leurs qualités organoleptiques jusqu'à ouverture.
Calibre 12/14 : la taille qui fait la différence
Le calibre 12/14 signifie entre 12 et 14 fruits par 100 g — soit parmi les plus grandes olives du marché. Ce gabarit impressionnant valorise vos présentations : plateau apéritif, bocaux de dégustation, buffet gastronomique. Chaque olive offre une généreuse bouchée et une farce d'amande bien visible, pour un produit qui séduit à la vue autant qu'au palais.
Utilisations recommandées
Ces olives farcies se prêtent à de multiples usages professionnels : apéritifs et mises en bouche, salades composées méditerranéennes, antipasti, planches charcuterie-fromage, garnitures de cocktails, ou encore conditionnement en bocaux à la revente en épicerie fine. Leur saveur équilibrée — légèrement salée, herbacée, avec le toasté de l'amande — s'accorde avec tous les profils de cartes.
La gamme Kalisteos by MEYVA
Kalisteos est la marque premium de Palimex, spécialiste français de l'import de fruits secs et d'olives depuis plus de 20 ans. Chaque référence Kalisteos est sélectionnée directement auprès de producteurs grecs partenaires, garantissant traçabilité, régularité et excellence qualitative. Commander chez Palimex, c'est choisir un fournisseur grossiste fiable, réactif, et engagé dans une démarche qualité exigeante.
