SEAU MEYVA - MYRTILLE ENTIERE DESHYDRATEE 5KG

Cultivées sous le soleil des États-Unis et séchées selon un procédé naturel, ces myrtilles entières passent par un tri rigoureux avant conditionnement. Le séchage au soleil concentre les arômes tout en préservant la rondeur caractéristique de la baie — une intensité vineuse, légèrement acidulée, qui résiste aussi bien à la cuisson qu'à l'utilisation à froid.

En cuisine professionnelle, elles s'intègrent directement dans les mélanges de fruits déshydratés pour buffets petit-déjeuner, les granolas maison et les préparations snack premium. En pâtisserie, elles rehaussent cheesecakes, muffins et entremets aux fruits rouges ; en cuisine salée, elles entrent dans un chutney rapide pour accompagner le gibier ou le foie gras poêlé. Le format seau simplifie la gestion des volumes et limite les ruptures en production.

À découvrir également dans la gamme Fruits déshydratés Meyva : la Fraise Déshydratée Jumbo pour une note acidulée en dessert, et le Seau Kiwi Déshydraté Naturel 5 kg pour diversifier vos buffets de fruits secs.