Beaucoup de produit, et de qualité
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
Réf. 1658
Derrière l'appellation « neige », c'est toute la maîtrise confisière de Meyva qui s'exprime : chaque amande passe par un triage rigoureux avant d'être enrobée couche après couche, jusqu'à ce dépôt blanc satiné d'une régularité remarquable. Le résultat est un équilibre franc entre le croquant de l'amande et le fondant chocolaté, sans sucrosité agressive.
En restauration, le seau de 5 kg s'impose pour alimenter les coupes de mignardises en fin de repas, garnir les plateaux de fromages d'une touche sucrée ou composer des cornets de snacking en épicerie fine. Les pâtissiers l'utilisent également pour décorer entremets et bûches, où la robe blanche apporte contraste visuel et texture.
Pour élargir votre offre amande, LE PTIT SACHET - Amande NonPareil EXTRA torréfiée sel de Guérande répond aux besoins de snacking individuel, tandis que l'Amande Effilée 10 kg convient aux préparations pâtissières en grande quantité.
4.0 / 5
6 avis clients
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.
Belle variété et produits de qualité.
Pléthore de fruits secs et de produits orientaux !! Une véritable quintessence pour les yeux quand on rentre dans l'antre de Palimex Meyva. En 30 ans de métier — je dis bien 30 ans !!! — je n'ai jamais trouvé de grossistes qui proposaient un tel rapport qualité-prix.
Équipe professionnelle.