janv. 2022
Beaucoup de produit, et de qualité
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
SEAU MEYVA - AJINO TAYORI 3KG
Réf. 1475
OrigineRPC
DDM3 mois
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Un mélange fruits secs savoureux aux notes umami — arachides enrobées, graines de sésame, algues et sauce soja —, conditionné en seau de 3 kg pour un service snacking professionnel sans rupture.
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Qualité Premium
Description
L'Ajino Tayori est un mélange fruits secs d'inspiration asiatique, élaboré selon une tradition de snacking salé-croustillant où les arachides enrobées côtoient les graines de sésame, les algues et les épices — ail, oignon, poivre — liées par une sauce soja aux notes profondes. Le résultat est un assemblage cohérent, aux textures multiples et à l'équilibre umami maîtrisé, pensé pour satisfaire une clientèle en quête de nouveauté gustative.
En restauration et en brasserie, le seau de 3 kg s'impose comme un allié du service apéritif : servi en coupelle au comptoir ou en libre-service, il retient l'attention sans concurrencer les boissons. En cuisine, ce mélange fruits secs entre utilement dans la composition d'une planche snacking asiatique, apporte du croquant sur un bol de riz sauté ou ponctue un tataki de thon d'une touche umami. Pour les épiceries fines, les sachets de 150 g permettent une mise en rayon immédiate à l'unité.
Pour élargir votre offre en mélange fruits secs, consultez le SEAU MEYVA - MELANGE MIX BIEN-ETRE 5KG en grand format ou le Meyva - Mélange Mendiant Supérieur, idéal pour les assortiments de dégustation haut de gamme.
Fiches techniques
Caractéristiques
- Conditionnement
- Seau
- Origine
- Chine
Spécifications produit
Ingrédients
- Arachides 24.67%
- Colorant (E150a)0.09%
- Fécule de maïs 23.03%
- Amidon tapioca modifié 0.08%
- Farine de blé 22.45%
- Acidifiant (E503)0.06%
- Sucre 14.45%
- Sel 0.04%
- Farine de maïs 9.85%
- Colorant (E160c)0.04%
- Graines de sésames 1.91%
- Oignon 0.02%
- Fécule de pomme de terre 1.69%
- Ail 0.02%
- Sauce soja (soja, blé, koji, eau, sel)0.68%
- Poivre 0.02%
- Dextrine 0.58%
- Acidifiant (E330)0.01%
- Sirop d'amidon 0.11%
- Colorant (E163)0.01%
- Algue 0.1%
- Colorant (E141)0.01%
- Acidifiant (E500)0.98%
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie
- 1801 Kj / 428 Kcal
- Matières grasses
- 14.4 g
- dont acides gras saturés
- 2.1 g
- Glucides
- 63.1 g
- dont sucres
- 18.1 g
- Protéines
- 10.3 g
- Sel
- 0.1 g
Allergènes déclaration obligatoire INCO
ArachideFarine de blégraine de sésamesauce sojapeut contenir des traces d'arachidesde fruits à coques
Conditionnement logistique
- Contenant
- Sachet
- Poids unitaire
- 150g
- Unités / colis
- 12
- Poids colis
- 1,8Kg
- Colis / palette
- 160
- Matériau emballage
- PP
Conformité réglementaire
Non-OGM Non ionisé Sans nanomatériaux
Processus : Selon les fiches techniques des produits composant ce mélange
Stockage : 15 et 20°C · humidité <60%