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Sourcing direct producteurs — Rungis et Bordeaux.
- ✓Sourcing direct producteurs
- ✓Qualité contrôlée (DLC, calibres, origines)
- ✓Livraison Rungis et Île-de-France J+1
- ✓Vrac, packaging client, copacking
- ✓Compte client B2B avec grille tarifaire
Livraison & retrait
Retrait Rungis
Retirez votre commande directement à notre dépôt sur le marché de Rungis (M.I.N.). Sur rendez-vous du lundi au vendredi.
Livraison nationale
Livraison France métropolitaine et grandes villes européennes. Délai indicatif 24-48h.
Emballage soigné
Carton renforcé, calage anti-chocs, étiquetage traçabilité.
Présentation
Restaurateurs, épiceries fines et traiteurs cherchant à différencier leur carte s'approvisionnent en spécialités grecques en gros — miel crétois, huile d'olive AOP, olives marinées — pour valoriser des origines traçables et des terroirs reconnus. Ces références s'inscrivent dans une offre de distribution alimentaire premium cohérente avec les exigences du secteur CHR.
Le catalogue comprend le miel de Crète Orino en formats 250 g et 400 g (cartons de 12 unités), adapté à la revente en épicerie fine ou au dressage en restauration. Les huiles d'olive couvrent deux origines distinctes : Kalamata et la SITIA AOP Crète, disponible en cartons 12×50 cl, format service idéal pour les cuisines professionnelles. La SITIA AOP bénéficie d'une appellation d'origine protégée, gage d'une teneur en polyphénols élevée et d'une acidité contrôlée — critères déterminants pour les achats en volume à tarif grossiste.
Pour la cuisson à haute température, privilégiez l'huile Kalamata dont le profil aromatique résiste mieux à la chaleur. Pour le service en crudité, vinaigrette ou finition d'assiette, la SITIA AOP exprime davantage sa complexité à froid. Évitez de stocker les miels Orino en réserve chaude : au-delà de 25 °C, la cristallisation s'accélère et nuit à la présentation en pot.