Saveurs orientales
12 articlesPilier Épicerie & Recettes
Snack et kebab : l'épicerie sèche qui tient le service
Grossiste épicerie sèche pour snack et kebab : semoules, huiles, épices, sauces et conserves CHR. Approvisionnement B2B au carton et à la palette sur SIRET.
Boucherie orientale : l'épicerie sèche qui complète le rayon
Sucuk, olives, épices, dattes : quelle épicerie sèche ajouter en boucherie orientale pour augmenter le panier moyen. Guide pro Palimex, conditionnement gros.
Salon de thé oriental : la commande type en gros | Palimex
Amandes, pistaches, dattes, kadaïf, miel : volumes hebdomadaires, formats pro et logistique franco pour bâtir la commande type d'une pâtisserie orientale.
Certification halal : lire le certificat sans se fier au logo
Périmètre, organisme certificateur, traçabilité du lot : le guide B2B pour lire un certificat halal et éviter les mauvaises surprises en entrepôt.
Cecina en CHR : découpe, épaisseur et dressage salle
Guide pro : épaisseur de coupe, chaîne du froid, dressage en salle et accords pour servir la cecina en CHR. Conseils B2B Palimex pour restaurateurs et traiteurs.
Semoules de blé dur en gros : extra fine, moyenne, grosse
Semoules de blé dur en gros pour CHR et épiceries : extra fine, moyenne, grosse. Usages couscous, pâtisserie orientale, pain. Formats 10 x 1 kg et conservation.
Sucuk Turc en Gros : Destan, Parmak, Chaîne du Froid
Sucuk turc en gros pour épiceries et restaurants : parmak sucuk, Destan, conditionnement 9x1 kg. Cuisson, chaîne du froid et certification halal.
Sardines marocaines en conserve : formats et marge B2B
Sardines marocaines en conserve pour épiceries et CHR : à l'huile, à la tomate, tajine. Formats, DLUO, rotation de stock et marge de revente.
Ail confit en saumure : usages CHR et conservation
Ail confit en saumure pour la restauration : formats, conservation après ouverture et usages en cuisine. Gain de temps et coût portion en CHR.
Harissa Cap Bon en gros : piquant et usages CHR
Harissa en gros pour la restauration : origine Cap Bon, échelle de piquant, formats tube et boîte. Usages en cuisine et conservation professionnelle.
Viande séchée halal en gros : cecina et sucuk | Palimex
Cecina, sucuk, bœuf séché halal : guide d'achat en gros pour épiceries et CHR. Origines, calibres, conditionnements, conservation, DDM et rotation des stocks.
Produits orientaux en gros pour professionnels | Palimex
Produits orientaux en gros pour CHR, épiceries et traiteurs : formats professionnels, assortiment saveurs du monde et commande B2B auprès de Palimex.