SEAU MEYVA - BAIE DE GOJI 4KG

Cultivée depuis des siècles dans les plaines de Chine, la baie de goji s'est imposée dans les cuisines du monde entier pour son équilibre entre douceur et fruité sauvage. Meyva sélectionne des baies séchées à la couleur soutenue et à la texture homogène, sans irrégularités qui compliquent le travail en brigade.

En pâtisserie, elle s'intègre naturellement dans les granolas maison, les cakes aux fruits secs et les barres énergétiques. Réhydratée quelques minutes, elle relève un tajine d'agneau, un riz pilaf ou une salade de saison avec une note acidulée bienvenue. Le format seau 4 kg facilite aussi la composition de mélanges de baies pour les plateaux traiteur ou les offres snacking.

Pour compléter votre sélection, découvrez le Mélange 5 Baies 1 kg Espig, conçu pour varier les profils aromatiques en un seul référencement, ou la Baie de Goji Meyva en boîtes 12×175 g, adaptée à la vente au détail ou aux portions individuelles.