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Palimex

MELANGE CINQ BAIES - Espig - 20X50

Réf. 3367

Un mélange de cinq baies sélectionnées par Espig, prêt à relever fromages, desserts et préparations sucrées-salées en restauration. Le format 20×50 g simplifie la mise en place et le contrôle des portions.
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Qualité Premium

Description

Espig compose ce mélange en sélectionnant chaque baie pour son caractère propre : acidité franche, rondeur sucrée ou note légèrement boisée. L'assemblage respecte la typicité de chaque variété sans en écraser aucune, selon une approche de sélection rigoureuse qui caractérise la maison depuis ses débuts dans le négoce de fruits secs.

En cuisine professionnelle, ce mélange de baies trouve sa place sur les plateaux de fromages affinés, où le contraste sucré-acide structure la dégustation. Il enrichit les granolas maison, les sauces pour volailles rôties ou les garnitures de tartes fines. Le conditionnement individuel facilite également la mise en place des buffets petit-déjeuner et des snacks sucrés en hôtellerie.

Pour les volumes importants, retrouvez le Mélange 5 Baies 1 kg Espig. Pour une baie acidulée à l'identité marquée, les Cranberry moitié Meyva complètent utilement cette sélection.

Caractéristiques

Conditionnement
Multi-pack

Spécifications produit

Conformité réglementaire

Avis vérifiés

Nos clients parlent de nous

4.1 / 5

12 avis clients

My life has completely changed since I discovered this company's products

My life has completely changed since I discovered this company's products. I've simply managed to stop consuming white sugar and all commercial products containing it. I've replaced my daily treats and high energy needs with PALIMEX dried fruit, honey, and dates. I lost the 5 kg I wanted to lose in less than two months (something I hadn't been able to do for 10 years), and my performance as an elite cyclist has improved like never before. I can therefore confidently aim for the Île-de-France championship title on June 21st, God willing. Simply magical!

Ushaah Abderraouf

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A must-visit for quality dried fruits and olives

A must-visit for quality dried fruits and olives! We've been working with Palimex for several years, and the quality is always top-notch. They offer a wide selection of premium dried fruits, olives, spices, dates, oriental products, and snacks, all at excellent value. MEYVA products are particularly appreciated by our customers for their freshness and flavor. Fast delivery, a professional team, and excellent customer service. > Special mention for the Bordeaux Cash & Carry, which is convenient and well-stocked. And you can order online with delivery throughout France!

Louise

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Purchased cashew nuts, Cal W240

Purchased cashew nuts, Cal W240. Too many crushed nuts in 200g. A shame and disappointing. Best regards, Jlb

Jean-Luc BONNARD

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Lots of product, and of good quality

Lots of product, and of good quality

Nicolas Gallardo

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Beaucoup de produit, et de qualité

Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.

Nicolas Gallardo

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Belle gamme de fruits secs, beau calibre

Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.

Karl Bengtsson

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