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Palimex

BOUILLON IDEAL MOUTON - X 24

Réf. 3511

Bouillon concentré saveur mouton, base incontournable de la cuisine maghrébine en restauration — pour donner en quelques instants la profondeur d'un fond mijoté à vos plats du quotidien.
Livraison offerte dès 990 € HT en France
Paiement sécurisé
Drive & Collect Rungis
Qualité premium sourcée

Description

Le bouillon de mouton occupe une place centrale dans la cuisine du Maghreb et du Proche-Orient : c'est lui qui structure les soupes du vendredi, enrichit les sauces couscous et donne du corps aux plats familiaux mijotés longuement. Le Bouillon Idéal Mouton s'inscrit dans la gamme Bouillon & smen de Palimex comme une base de cuisson pensée pour les volumes professionnels, avec une concentration et une régularité adaptées aux contraintes du service.

En cuisine CHR, il s'utilise comme fond de base pour une chorba express ou une harira du jour, comme liquide de cuisson pour un gigot en sauce façon méchoui, ou encore dilué en marinade chaude pour des brochettes kefta ou une épaule d'agneau confite. Sa polyvalence en fait un produit de fond de cuisine autant qu'un rehausseur d'assemblage pour les plats orientaux en grande quantité.

Pour composer une gamme Bouillon & smen complète, découvrez également la WISSAL Chorba Frik Algérie, une préparation prête à l'emploi idéale pour les services rapides, et le Bouillon Idéal Poulet pour varier les bases aromatiques selon les recettes.

Caractéristiques

Conditionnement
Carton

Spécifications produit

Conformité réglementaire

Avis vérifiés

Nos clients parlent de nous

3.8 / 5

13 avis clients

J'attends toujours mes 120 euro

J'attends toujours mes 120 euro

Alain Devos

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My life has completely changed since I discovered this company's products

My life has completely changed since I discovered this company's products. I've simply managed to stop consuming white sugar and all commercial products containing it. I've replaced my daily treats and high energy needs with PALIMEX dried fruit, honey, and dates. I lost the 5 kg I wanted to lose in less than two months (something I hadn't been able to do for 10 years), and my performance as an elite cyclist has improved like never before. I can therefore confidently aim for the Île-de-France championship title on June 21st, God willing. Simply magical!

Ushaah Abderraouf

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A must-visit for quality dried fruits and olives

A must-visit for quality dried fruits and olives! We've been working with Palimex for several years, and the quality is always top-notch. They offer a wide selection of premium dried fruits, olives, spices, dates, oriental products, and snacks, all at excellent value. MEYVA products are particularly appreciated by our customers for their freshness and flavor. Fast delivery, a professional team, and excellent customer service. > Special mention for the Bordeaux Cash & Carry, which is convenient and well-stocked. And you can order online with delivery throughout France!

Louise

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Purchased cashew nuts, Cal W240

Purchased cashew nuts, Cal W240. Too many crushed nuts in 200g. A shame and disappointing. Best regards, Jlb

Jean-Luc BONNARD

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Lots of product, and of good quality

Lots of product, and of good quality

Nicolas Gallardo

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Beaucoup de produit, et de qualité

Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.

Nicolas Gallardo

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Belle gamme de fruits secs, beau calibre

Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.

Karl Bengtsson

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Excellent range of dried fruit

Excellent range of dried fruit. As a professional, I regularly work with Palimex. Their products are of high quality and a good size. Their website is user-friendly and delivery is quite fast.

Karl Bengtsson

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Price depends on the customer

Price depends on the customer

Gentille Carotte

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Belle variété et produits de qualité

Belle variété et produits de qualité.

Jean-Philippe Pascual

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Une véritable quintessence — 30 ans de métier

Pléthore de fruits secs et de produits orientaux !! Une véritable quintessence pour les yeux quand on rentre dans l'antre de Palimex Meyva. En 30 ans de métier — je dis bien 30 ans !!! — je n'ai jamais trouvé de grossistes qui proposaient un tel rapport qualité-prix.

Teslakian Sevag

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Équipe professionnelle

Équipe professionnelle.

Jean-Michel Pascual

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Équipe professionnelle

Équipe professionnelle...

jean-michel Pascual

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Pléthore de fruits secs et de produit orientaux

Pléthore de fruits secs et de produit orientaux !! une véritable quintessence pour les yeux quand on rentre dans l antre de Palimex Meyva en 30 ans de métier je dis bien 30 ans !!! je n'ai jamais trouvé de grossistes qui proposaient rapport qualité prix et qualité comme Palimex !! une adresse incontournable sur le MIN de Rungis mention spécial pour le vendeur qui est d'une écoute et d'une sympathie inégalé voir inégalable et je pense que je pèse mes mots !!

teslakian sevag

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Nice variety and quality products

Nice variety and quality products.

Jean-Philippe Pascual

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