janv. 2022
Beaucoup de produit, et de qualité
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
Olives MEYVA - COQUILLOS 5KG Rupture
Réf. 6450
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Les Coquillos MEYVA sont des petites olives à la chair ferme et au goût franc, idéales pour animer un service apéritif ou enrichir un plateau Olives & tartinables en cuisine professionnelle.
Livraison offerte
Paiement sécurisé
Drive & Collect
Qualité Premium
Description
Sélectionnées par MEYVA selon un protocole de tri rigoureux, les Coquillos se distinguent par leur calibre ramassé et leur peau lisse, gages d'une tenue parfaite à la découpe comme à la présentation. Le conditionnement en 5 kg est calibré pour le flux d'un service régulier, avec une régularité de lot qui simplifie la gestion des approvisionnements.
En cuisine professionnelle, les Coquillos s'intègrent naturellement sur un plateau d'antipasti ou d'amuse-bouches servis en salle, dans une salade composée méditerranéenne, ou encore en verrine à l'apéritif accompagnées d'une huile aromatisée maison. Leur taille contenue facilite le dressage au détail et limite la manipulation en préparation.
Pour enrichir votre gamme Olives & tartinables, les Olives MEYVA Vertes Cassées Pimentées 10 kg apportent du caractère pour les buffets et plateaux relevés, tandis que les Olives MEYVA Vertes Dénoyautées 9 kg s'intègrent directement en recette sans préparation supplémentaire.
Caractéristiques
- Conditionnement
- Vrac pro