janv. 2022
Beaucoup de produit, et de qualité
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
MEYVA - ABRICOT SEC N1 24X400G
Réf. 7695
OrigineTURQUIE
DDM3 mois
Abricot sec N1 taillé en dés prêts à l'emploi, enrobé de farine de riz pour une manipulation sans accroc : idéal pour vos garnitures, mélanges et préparations pâtissières.
Livraison offerte
Paiement sécurisé
Drive & Collect
Qualité Premium
Description
Ces abricots secs sont issus de Turquie, région dont le savoir-faire en transformation des fruits secs est reconnu sur les marchés professionnels. Triés avec soin, découpés en dés calibrés puis enrobés de farine de riz pour prévenir l'agglomération, ils arrivent en cuisine dans un état de préparation optimale — sans découpe ni trempage préalable requis.
En restauration, ces dés d'abricot sec s'intègrent directement dans un granola maison ou un muesli artisanal, relèvent une farce pour volaille ou agneau, et apportent une note sucrée-acidulée à un tajine, un couscous ou une sauce mijotée. En pâtisserie, ils se glissent sans effort dans des cakes aux fruits secs, des muffins ou des flans, avec une tenue à la cuisson fiable.
Pour vos volumes importants, découvrez le seau d'abricots secs en cube - 5 kg ou l'abricot sec N1 en format 5 kg, deux conditionnements pensés pour les cuisines à fort débit.
Fiches techniques
Caractéristiques
- Conditionnement
- Multi-pack
- Unités par colis
- 24
- Poids net
- 400g
- Origine
- Turquie
Spécifications produit
Ingrédients
- Abricots séchés 95%
- Farine de riz 5%
Allergènes déclaration obligatoire INCO
Peut contenir des traces d'arachidesde fruits à coques
Conditionnement logistique
- Contenant
- Sachet
- Poids unitaire
- 25g
- Unités / colis
- 100
- Poids colis
- 2,5Kg
- Colis / palette
- 50
- Matériau emballage
- PP
Conformité réglementaire
Non-OGM Non ionisé Sans nanomatériaux
Processus : abricots triés sont coupés en dés et tamisés selon la taille requise. Les abricots en dés sont enrobés de
farine de riz lors de la coupe en cubes. Les produits sont à nouveau triés sur des bandes, puis emballés
dans des sacs en PE et des cartons. Enfin les cartons sont passés au détecteur de métaux.
Stockage : 15 et 20°C · humidité <60%