POT LUXE - Noix Cajou W240 - Safran & Fleur Sel Guérande 7X175G Rupture

Sélectionnées parmi les calibres les plus généreux issus du Vietnam, ces noix de cajou transitent par Rungis avant d'être assemblées avec deux ingrédients d'exception : le safran, épice rare aux notes florales et mielleuses, et la fleur de sel de Guérande, récoltée à la main sur les marais salants de la côte atlantique. Ce pot Luxe conjugue la puissance aromatique du safran à la minéralité délicate de ce sel de terroir.

En restauration, ce fruit sec aromatisé s'intègre comme amuse-bouche à l'apéritif — posé en coupelle en salle ou servi lors d'une dégustation —, comme garniture croquante sur un velouté de potimarron ou une bisque de crustacés, ou encore en accord fromager avec un comté affiné ou un bleu doux. Le mariage safran-fleur de sel fonctionne également sur un dessert chocolat noir en fin de repas.

La gamme Luxe se décline aussi avec la truffe noire : retrouvez le Petit Pot LUXE - Noix Cajou W240 - Truffe & Fleur Sel Guérande pour un format individuel idéal en salle, ou l'AS DE LA TRUFFE - Noix Cajou W240 - Truffe & Fleur Sel Guérande 2.5KG pour un approvisionnement en volume.