SEAU SNACK MEYVA - Pistache USA Jumbo - Torréfié en France SANS SEL - 4KG
Réf. 8298
Description
Récoltées aux États-Unis dans des zones de production reconnues pour la taille et la régularité de leurs fruits secs, ces pistaches Jumbo passent par une torréfaction conduite en France, à des températures maîtrisées qui révèlent leurs arômes naturels de beurre et de noisette grillée. L'absence totale de sel est un choix délibéré : il restitue au professionnel la pleine maîtrise de l'assaisonnement final, que ce soit en sucré, en salé ou en snacking nature.
Au bar ou en épicerie fine, le seau se pose directement en service pour un apéritif soigné. En cuisine, la pistache Jumbo entre dans une farce de volaille festive, un crumble salé sur un pavé de foie gras poêlé ou un pesto maison pour pâtes fraîches. En pâtisserie, concassée à la taille souhaitée, elle structure un financier, ponctue une tarte chocolat-framboise ou apporte de la mâche à un nougat artisanal.
Pour compléter votre offre, découvrez la Pistache d'Égine Grèce en présentoir 12×150 g, calibrée pour la vente au détail, ou la Pistache décortiquée crue en 10×1 kg pour vos ateliers de transformation et vos préparations à façon.
Caractéristiques
- Conditionnement
- Seau
