Des morceaux de cerneaux de noix prêts pour vos linéaires
Les cerneaux de noix dits « invalides » désignent des cerneaux fractionnés ou brisés lors du décorticage de la coque. Présentant les mêmes qualités gustatives et la même texture croquante que les demi-cerneaux entiers, ils constituent un ingrédient de premier choix pour les préparations du quotidien. Proposée sous la marque Meyva, cette référence est conditionnée en sachets individuels de 150 g prêts à vendre (PAV). Ce format permet une mise en place directe dans vos rayons sans étape de pesée ni de reconditionnement en magasin.
Caractéristiques produit
- Produit : Cerneaux de noix invalides (morceaux de cerneaux)
- Marque : Meyva
- Famille : Fruits secs
- Aspect : morceaux et fractions de cerneaux issus du décorticage
- Texture : croquante et ferme
- Goût : saveur typique et boisée de la noix
- Conditionnement : colis de 12 sachets de 150 g (soit 1,8 kg net)
- Format : prêt à vendre (PAV) pour le consommateur final
- Référence : 9788
Pour quels clients professionnels
- Épiceries fines et primeurs : un sachet individuel à marque soignée, prêt à être disposé en rayon ou en tête de gondole pour déclencher l'achat d'impulsion.
- Rayons fruits secs et vrac assisté : une alternative pratique pour les clients recherchant une portion ménagère calibrée sans passer par le service au poids.
- Boulangeries et pâtisseries : une référence idéale pour la revente directe au comptoir, à destination des amateurs de cuisine maison et de pâtisserie.
- Traiteurs et métiers de bouche : un conditionnement unitaire hermétique facilitant la gestion des stocks tampons et l'utilisation fractionnée.
- Grossistes et distributeurs : un carton de 12 unités compact, standardisé et facile à intégrer dans vos tournées de livraison auprès des commerces de proximité.
Les avantages du format prêt à vendre
- Mise en rayon immédiate : aucun reconditionnement ni pesée manuelle, ce qui optimise le temps de travail de vos équipes de vente en magasin.
- Protection et hygiène : le sachet scellé préserve la fraîcheur des fruits secs et protège les cerneaux de l'air, de l'humidité et des manipulations en rayon.
- Format ménager de 150 g : une contenance adaptée aux besoins d'un foyer pour agrémenter salades, fromages, pains spéciaux ou desserts.
- Colis de 12 sachets : un volume de commande maîtrisé assurant une rotation fluide des stocks sans encombrer les réserves de vos points de vente.
- Polyvalence culinaire : les cerneaux en morceaux sont prêts à l'emploi et s'intègrent instantanément dans toutes les recettes sucrées ou salées.
Conservation
Conservez les colis dans un endroit frais, sec et tempéré, à l'abri direct de la lumière et des sources de chaleur. Pour maintenir un croquant optimal et préserver les arômes délicats de la noix, évitez les variations brusques de température et les environnements humides. Après ouverture du sachet, le consommateur veillera à bien refermer l'emballage ou à transférer les cerneaux dans un contenant hermétique pour les consommer rapidement. Reportez-vous à la date indiquée sur l'emballage.
Pourquoi acheter chez Palimex
Grossiste expert en fruits secs et produits méditerranéens installé au cœur du Marché International de Rungis, Palimex sélectionne des références répondant aux exigences strictes des professionnels de l'alimentation. Avec la marque Meyva, nous développons des formats adaptés aux réalités du commerce de détail et de la distribution. Notre équipe commerciale se tient à votre disposition pour vous conseiller sur les volumes et bâtir votre approvisionnement régulier.
