Un snack apéritif premium, au goût de truffe
La noix de cajou est l'un des fruits secs apéritifs les plus appréciés pour sa texture tendre et croquante et son goût doux et beurré. Cette référence Meyva l'associe à un assaisonnement à la truffe, une saveur fortement associée à la gastronomie et aux fêtes. Le résultat est un snack d'exception, positionné clairement sur le haut de gamme. Les noix sont sélectionnées en calibre W240, l'un des plus gros calibres de noix de cajou entières, puis torréfiées à cœur. Le produit est livré en format PAV (prêt à vendre), en sachets de 120 g adaptés à un prix de vente premium.
Caractéristiques produit
- Produit : noix de cajou entières, torréfiées et assaisonnées
- Calibre : W240, soit environ 240 noix par livre, des noix entières, blanches et de grande taille
- Assaisonnement : truffe
- Texture : croquante, grâce à une torréfaction à cœur
- Marque : Meyva
- Format : sachet de 120 g prêt à vendre
- Conditionnement : colis de 12 sachets, soit 1,44 kg net
- Référence : 9785
Contient des fruits à coque. La composition détaillée, notamment la nature de l'assaisonnement à la truffe, et la liste des allergènes figurent sur l'étiquette de chaque sachet.
Pour quels clients professionnels
- Épiceries fines et traiteurs : une référence apéritive de prestige, à placer à côté des produits truffés, des tapenades et des terrines pour une offre cohérente.
- Cavistes : une vente additionnelle naturelle avec les champagnes, les vins effervescents, les grands blancs et les vins rouges de garde.
- Bars à cocktails, hôtels et restaurants gastronomiques : vente à emporter en boutique d'hôtel, minibars haut de gamme, offres VIP et cadeaux clients.
- Rayons fêtes et cadeaux : un produit idéal pour les coffrets de fin d'année, les paniers gourmands et les cadeaux d'entreprise.
- Primeurs haut de gamme : une référence différenciante pour monter en gamme sur le rayon fruits secs et snacking.
Les avantages pour votre point de vente
- Forte valeur perçue : l'association du calibre W240 et de la truffe justifie un prix de vente élevé et une marge confortable.
- Sachet de 120 g : un format qui maintient un prix unitaire accessible sur un produit premium, ce qui encourage l'achat d'impulsion et l'achat cadeau.
- Prêt à vendre : pas de pesée ni d'ensachage, donc une mise en rayon immédiate et aucune perte liée au vrac.
- Arômes préservés : le sachet fermé protège le croquant et l'intensité de l'assaisonnement, deux qualités sensibles à l'air.
- Colis de 12 : un volume adapté à une référence premium à rotation plus lente, qui permet de tester le produit sans immobiliser trop de stock.
- Pic saisonnier : la demande est très forte entre novembre et décembre. Anticipez vos commandes avant les fêtes.
Compléter l'offre apéritive Meyva
La Noix de cajou à la Truffe forme le sommet de gamme des snacks Meyva en format PAV. Associez-la au Snack Patras (ail et fines herbes) et au Snack Pistou (ail, basilic, olive) pour un îlot apéritif avec plusieurs niveaux de prix, qui augmente le panier moyen. Pour le service au bar ou en coupelles, notre gamme de noix de cajou W240 torréfiées existe aussi en seau, au sel de Guérande ou sans sel.
Conservation
Stockez les colis au sec, à température ambiante tempérée, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière directe pour préserver le croquant et l'arôme de truffe. En magasin, évitez une exposition prolongée en vitrine ensoleillée. Une fois le sachet ouvert, il se referme et se consomme rapidement. Reportez-vous à la date indiquée sur l'emballage.
Pourquoi acheter chez Palimex
Grossiste spécialisé en fruits secs et produits méditerranéens implanté à Rungis, Palimex sélectionne et torréfie des fruits secs de gros calibre pour les détaillants, les cavistes et les professionnels du CHR. La marque Meyva réunit nos snacks apéritifs et nos fruits secs premium. Pour référencer cette référence avant les fêtes ou mettre en place un approvisionnement régulier, notre équipe commerciale étudie avec vous les conditions tarifaires.
