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Palimex

EPICES CAJUN - Espig - 20x100g

Réf. 3164

Un mélange d'épices cajun au caractère affirmé, signé Espig — idéal pour relever viandes, poissons et légumineuses en cuisine professionnelle.
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Qualité Premium

Description

La cuisine cajun puise ses racines dans le bayou louisianais, où les colons français ont fusionné leur héritage culinaire avec les influences créoles et amérindiennes. Le mélange d'épices Espig restitue cet équilibre aromatique : paprika, poivrons séchés, ail et notes pimentées s'assemblent en un accord franc, sans artifice.

En cuisine professionnelle, ce mélange d'épices s'impose en marinade sèche pour poulet grillé ou crevettes sautées à la plancha. Il relève une poêlée de légumes d'été, s'intègre dans un rub pour côtes de porc basses températures ou parfume directement une sauce tomate pour burger gastronomique. Le conditionnement en carton de 20 unités facilite la gestion par poste en brigade.

Pour compléter votre sélection d'épices, les Épices Poulet jaune Epika offrent un profil colorant adapté aux volailles dorées, tandis que les Épices Barbecue Moulu Espig en format 1 kg conviennent aux préparations en grande quantité.

Caractéristiques

Conditionnement
Multi-pack
Unités par colis
20
Poids net
100g

Spécifications produit

Conditionnement logistique

Contenant
Multi-pack
Poids unitaire
100g
Unités / colis
20

Conformité réglementaire

Avis vérifiés

Nos clients parlent de nous

4.1 / 5

12 avis clients

My life has completely changed since I discovered this company's products

My life has completely changed since I discovered this company's products. I've simply managed to stop consuming white sugar and all commercial products containing it. I've replaced my daily treats and high energy needs with PALIMEX dried fruit, honey, and dates. I lost the 5 kg I wanted to lose in less than two months (something I hadn't been able to do for 10 years), and my performance as an elite cyclist has improved like never before. I can therefore confidently aim for the Île-de-France championship title on June 21st, God willing. Simply magical!

Ushaah Abderraouf

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A must-visit for quality dried fruits and olives

A must-visit for quality dried fruits and olives! We've been working with Palimex for several years, and the quality is always top-notch. They offer a wide selection of premium dried fruits, olives, spices, dates, oriental products, and snacks, all at excellent value. MEYVA products are particularly appreciated by our customers for their freshness and flavor. Fast delivery, a professional team, and excellent customer service. > Special mention for the Bordeaux Cash & Carry, which is convenient and well-stocked. And you can order online with delivery throughout France!

Louise

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Purchased cashew nuts, Cal W240

Purchased cashew nuts, Cal W240. Too many crushed nuts in 200g. A shame and disappointing. Best regards, Jlb

Jean-Luc BONNARD

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Lots of product, and of good quality

Lots of product, and of good quality

Nicolas Gallardo

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Beaucoup de produit, et de qualité

Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.

Nicolas Gallardo

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Belle gamme de fruits secs, beau calibre

Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.

Karl Bengtsson

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