MEYVA - RAISIN SEC SULTANA 20X500G

Le sultana turc est l'un des raisins secs les plus cultivés au monde, issu de vignes établies dans les vallées ensoleillées d'Anatolie. Le séchage naturel concentre les sucres et développe une chair tendre, légèrement dorée, sans astringence. Ce savoir-faire ancestral se retrouve dans chaque grain, soigneusement sélectionné et conditionné pour répondre au rythme d'un approvisionnement professionnel régulier.

En cuisine, le raisin sec sultana s'intègre aussi bien dans les préparations salées que sucrées : farce de volaille, tajine d'agneau, couscous, cake aux fruits secs ou granola maison. Sa douceur naturelle équilibre l'acidité d'un chutney, rehausse un plateau de fromages affinés ou apporte de la rondeur à une sauce aigre-douce. En snacking, il se prête à un reconditionnement rapide selon le format de vente choisi.

Pour compléter votre gamme de raisins secs, découvrez le SEAU MEYVA - RAISIN SEC GOLDEN CHOICE 5KG pour les volumes importants, ou le RAISIN SEC FLAME JUMBO CHILI 10KG pour une version épicée adaptée aux recettes orientales.