MEYVA - AMANDE CRUE CARMEL SUPREME 23/25 14X700G Rupture

Réf. 5658

CalibreCarmel
OrigineUSA
DDM3 mois
L'amande Carmel Supreme se distingue par sa chair ferme et son goût doux-beurré : une référence des cuisines de restaurant et des ateliers de confiserie artisanale.
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Qualité Premium

Description

La variété Carmel est l'une des plus cultivées en Californie, appréciée pour la régularité de ses amandes et leur saveur douce aux notes légèrement beurrées. Récoltées puis triées avec soin avant d'être ensachées individuellement, ces amandes crues arrivent dans votre cuisine dans leur état le plus naturel, sans aucun traitement superflu.

En pâtisserie, torréfiées à sec quelques minutes, elles garnissent entremets, tartes et mignardises avec un croquant généreux. En cuisine salée, concassées grossièrement, elles apportent de la texture à un filet de poisson vapeur, une salade de céréales ou une farce à volaille. Proposées natures en snacking premium, elles s'accordent naturellement avec un plateau de fromages affinés ou une sélection de charcuteries fines.

Pour compléter votre gamme amande, découvrez le SEAU MEYVA - Amande en poudre 4kg, conçu pour la pâtisserie en volume, ou l'Amande Crue Nonpareil Extra 23/25 pour des conditionnements plus souples adaptés au service à la pièce.

Caractéristiques

Conditionnement
Multi-pack
Unités par colis
14
Poids net
700g
Origine
États-Unis

Spécifications produit

Ingrédients

  • Amande 100%

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie
2461 Kj / 595 Kcal
Matières grasses
49.9 g
dont acides gras saturés
3.8 g
Glucides
9.1 g
dont sucres
4.4 g
Protéines
21.2 g
Sel
0 g

Allergènes déclaration obligatoire INCO

Amandepeut contenir des traces d'arachidesde fruits à coques

Conditionnement logistique

Contenant
Sachet
Poids unitaire
700g
Unités / colis
14
Poids colis
9,8Kg
Colis / palette
50
Matériau emballage
PP

Conformité réglementaire

Non-OGM Non ionisé Sans nanomatériaux
Processus : Décorticage, triage, mise en sachet puis en carton
Stockage : 15 et 20°C · humidité <60%

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