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Palimex

MEYVA - AMANDE BLANCHIE 23/25 24X400G

Réf. 5698

Calibre23/25
OrigineEspagne
DDM3 mois
Amande blanchie d'Espagne, soigneusement émondée et triée pour une chair d'un blanc net, homogène et prête à intégrer directement vos préparations professionnelles.
Livraison offerte
Paiement sécurisé
Drive & Collect
Qualité Premium

Description

Cultivées en Espagne, ces amandes subissent un processus rigoureux de décorticage et d'émondage qui libère une chair propre, sans tégument résiduel. Le triage en aval garantit une régularité de calibre qui élimine les retouches en laboratoire ou en cuisine — un gain de temps concret pour les équipes en production.

En pâtisserie, elles conviennent à la confection de nougats, de pralines maison ou d'une crème frangipane. En cuisine salée, concassées grossièrement, elles forment une croûte croustillante sur un filet de poisson blanc ou enrichissent une farce de volaille. Grillées à sec, elles constituent un amuse-bouche sobre et rapide pour un service à l'apéritif.

Pour les préparations nécessitant un grain plus fin, découvrez l'Amande Blanchie Hachée. Pour vos appareils, biscuits et crèmes, l'Amande en poudre complète la gamme.

Fiches techniques

Fiche technique

PDF · 203 Ko

Caractéristiques

Conditionnement
Multi-pack
Unités par colis
24
Poids net
400g
Origine
Espagne

Spécifications produit

Ingrédients

  • Amandes blanchies émondées 100%

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie
2553 Kj / 611 Kcal
Matières grasses
52.5 g
dont acides gras saturés
4 g
Glucides
8.8 g
dont sucres
4.6 g
Protéines
25.8 g
Sel
0 g

Allergènes déclaration obligatoire INCO

Amandepeut contenir des traces d'arachidesde fruits à coques

Conditionnement logistique

Contenant
sachet
Poids unitaire
50g
Unités / colis
20
Poids colis
1Kg
Colis / palette
100
Matériau emballage
PP

Conformité réglementaire

Non-OGM Non ionisé Sans nanomatériaux
Processus : Récolte, décorticage, triage, conditionnement
Stockage : 15 et 20°C · humidité <60%
Avis vérifiés

Nos clients parlent de nous

4.1 / 5

13 avis clients

My life has completely changed since I discovered this company's products

My life has completely changed since I discovered this company's products. I've simply managed to stop consuming white sugar and all commercial products containing it. I've replaced my daily treats and high energy needs with PALIMEX dried fruit, honey, and dates. I lost the 5 kg I wanted to lose in less than two months (something I hadn't been able to do for 10 years), and my performance as an elite cyclist has improved like never before. I can therefore confidently aim for the Île-de-France championship title on June 21st, God willing. Simply magical!

Ushaah Abderraouf

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A must-visit for quality dried fruits and olives

A must-visit for quality dried fruits and olives! We've been working with Palimex for several years, and the quality is always top-notch. They offer a wide selection of premium dried fruits, olives, spices, dates, oriental products, and snacks, all at excellent value. MEYVA products are particularly appreciated by our customers for their freshness and flavor. Fast delivery, a professional team, and excellent customer service. > Special mention for the Bordeaux Cash & Carry, which is convenient and well-stocked. And you can order online with delivery throughout France!

Louise

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Purchased cashew nuts, Cal W240

Purchased cashew nuts, Cal W240. Too many crushed nuts in 200g. A shame and disappointing. Best regards, Jlb

Jean-Luc BONNARD

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Lots of product, and of good quality

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Nicolas Gallardo

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Beaucoup de produit, et de qualité

Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.

Nicolas Gallardo

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Belle gamme de fruits secs, beau calibre

Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.

Karl Bengtsson

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