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Palimex

GATEAUX BAKLAVA Mixtes - 1/2 - FORMAT MOYEN (STANDARD) Rupture

Réf. 1079

CalibreExtra
Un assortiment de baklawa format moyen pour composer un plateau de pâtisseries orientales prêt à servir — idéal en traiteur, buffet ou carte de desserts CHR.
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Qualité Premium

Description

La baklawa occupe une place centrale dans le répertoire sucré méditerranéen et moyen-oriental. Ce plateau mixte format moyen réunit plusieurs variétés de baklawa — feuilletages beurrés au sirop, garnitures généreuses aux fruits secs, découpes nettes — selon un savoir-faire de pâtissier qui exige temps, maîtrise de la pâte filo et précision dans les nappages. Le format moyen standard offre un équilibre entre générosité à la pièce et facilité de dressage.

En restauration professionnelle, le plateau mixte s'adapte à plusieurs contextes : service à la pièce en fin de repas avec café ou thé à la menthe, composition de buffets traiteur à thème oriental, plateau de mignardises en hôtellerie haut de gamme ou intégration dans une carte de desserts partagés. Sa diversité de formes et de saveurs permet de satisfaire plusieurs convives avec un seul référencement.

Pour affiner votre gamme baklawa, découvrez également la Pâtisserie Rose de Tunis — Baklawa Tunisienne en plateau de 20 pièces, ou le Gâteaux Baklava Mixtes petit format x10, plus adapté aux portions individuelles en service à l'assiette.

Avis vérifiés

Nos clients parlent de nous

4.1 / 5

13 avis clients

My life has completely changed since I discovered this company's products

My life has completely changed since I discovered this company's products. I've simply managed to stop consuming white sugar and all commercial products containing it. I've replaced my daily treats and high energy needs with PALIMEX dried fruit, honey, and dates. I lost the 5 kg I wanted to lose in less than two months (something I hadn't been able to do for 10 years), and my performance as an elite cyclist has improved like never before. I can therefore confidently aim for the Île-de-France championship title on June 21st, God willing. Simply magical!

Ushaah Abderraouf

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A must-visit for quality dried fruits and olives

A must-visit for quality dried fruits and olives! We've been working with Palimex for several years, and the quality is always top-notch. They offer a wide selection of premium dried fruits, olives, spices, dates, oriental products, and snacks, all at excellent value. MEYVA products are particularly appreciated by our customers for their freshness and flavor. Fast delivery, a professional team, and excellent customer service. > Special mention for the Bordeaux Cash & Carry, which is convenient and well-stocked. And you can order online with delivery throughout France!

Louise

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Purchased cashew nuts, Cal W240

Purchased cashew nuts, Cal W240. Too many crushed nuts in 200g. A shame and disappointing. Best regards, Jlb

Jean-Luc BONNARD

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Lots of product, and of good quality

Lots of product, and of good quality

Nicolas Gallardo

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Beaucoup de produit, et de qualité

Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.

Nicolas Gallardo

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Belle gamme de fruits secs, beau calibre

Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.

Karl Bengtsson

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