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Palimex

CANTUCCI AMANDES - 12x200g

Réf. 9701

Les Cantucci aux Amandes sont les célèbres biscuits secs toscans, croquants et parfumés aux amandes entières. Conditionnés en carton de 12 sachets x 200g, ils sont indispensables dans l'offre sucrée de toute épicerie fine ou restaurant à l'italienne.

  • Saveur : Amande entière — croquant et parfumé
  • Format : 12 sachets x 200g — format grossiste
  • Origine : Italie — spécialité toscane (Prato)
  • Usage : Dessert, café, vin santo, épicerie fine, restaurant
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Qualité Premium

Description

Cantucci aux Amandes – Biscuits Secs Toscans Traditionnels | 12x200g

Les Cantucci aux Amandes (également appelés biscotti di Prato) sont l'un des biscuits italiens les plus célèbres au monde. Originaires de Prato, en Toscane, ils sont préparés selon une recette bi-cuite : une première cuisson du rouleau de pâte entier, puis une deuxième après découpe en tranches obliques. Ce procédé leur confère une texture extra-croquante et une conservation longue durée.

L'accord parfait : cantucci et vin santo

La tradition toscane veut que les cantucci soient trempés dans un verre de vin santo (vin doux toscan) pour ramollir légèrement le biscuit et révéler ses arômes d'amande. Ils se dégustent aussi avec un espresso, un cappuccino ou un vin de dessert. En restauration, ils constituent une dessert simple et authentique, très apprécié en fin de repas.

Format grossiste 12x200g

Le carton de 12 sachets de 200g est adapté aux besoins des restaurants italiens, cafés, épiceries fines et traiteurs. Chaque sachet est scellé pour garantir la fraîcheur et le croquant des biscuits.

La sélection Palimex

Palimex importe ces cantucci directement auprès de producteurs toscans partenaires, fidèles à la recette traditionnelle de Prato, pour vous garantir authenticité et qualité à chaque commande.

Questions fréquentes

Avis vérifiés

Nos clients parlent de nous

4.1 / 5

12 avis clients

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Ushaah Abderraouf

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Louise

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Purchased cashew nuts, Cal W240. Too many crushed nuts in 200g. A shame and disappointing. Best regards, Jlb

Jean-Luc BONNARD

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Lots of product, and of good quality

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Nicolas Gallardo

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Beaucoup de produit, et de qualité

Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.

Nicolas Gallardo

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Belle gamme de fruits secs, beau calibre

Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.

Karl Bengtsson

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