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Palimex

WISSAL - QUINOA 24X500G

Réf. 2377

Graine des Andes cultivée depuis des millénaires, le quinoa apporte texture légère et polyvalence à toutes les lignes d'une carte professionnelle.
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Paiement sécurisé
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Qualité Premium

Description

Le quinoa est l'une des rares graines à constituer une source de protéines complètes, un statut qui lui vaut une présence durable dans les cuisines professionnelles soucieuses d'équilibre et de lisibilité de carte. Sa cuisson rapide et son grain aérien en font un fondamental de réserve, sans contrainte de mise en œuvre.

En restauration, cette graine se prête à des registres variés : base chaude ou froide pour des bowls végétaux, accompagnement structuré pour des poissons vapeur ou des volailles, garniture toastée à sec pour apporter du relief à une entrée. Elle s'intègre également en farce légère pour légumes farcis ou champignons, et remplace avantageusement la semoule dans les préparations sans gluten.

Pour compléter votre gamme, découvrez la WISSAL - Graine de tournesol décortiquée 400g et la WISSAL - Graine de lin 400g, deux graines complémentaires pour composer des mélanges maison ou des toppings variés.

Caractéristiques

Conditionnement
Multi-pack
Unités par colis
24
Poids net
500g

Spécifications produit

Ingrédients

  • Graine 100%

Conditionnement logistique

Contenant
Multi-pack
Poids unitaire
500g
Unités / colis
24

Conformité réglementaire

Avis vérifiés

Nos clients parlent de nous

4.1 / 5

12 avis clients

My life has completely changed since I discovered this company's products

My life has completely changed since I discovered this company's products. I've simply managed to stop consuming white sugar and all commercial products containing it. I've replaced my daily treats and high energy needs with PALIMEX dried fruit, honey, and dates. I lost the 5 kg I wanted to lose in less than two months (something I hadn't been able to do for 10 years), and my performance as an elite cyclist has improved like never before. I can therefore confidently aim for the Île-de-France championship title on June 21st, God willing. Simply magical!

Ushaah Abderraouf

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A must-visit for quality dried fruits and olives

A must-visit for quality dried fruits and olives! We've been working with Palimex for several years, and the quality is always top-notch. They offer a wide selection of premium dried fruits, olives, spices, dates, oriental products, and snacks, all at excellent value. MEYVA products are particularly appreciated by our customers for their freshness and flavor. Fast delivery, a professional team, and excellent customer service. > Special mention for the Bordeaux Cash & Carry, which is convenient and well-stocked. And you can order online with delivery throughout France!

Louise

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Purchased cashew nuts, Cal W240

Purchased cashew nuts, Cal W240. Too many crushed nuts in 200g. A shame and disappointing. Best regards, Jlb

Jean-Luc BONNARD

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Lots of product, and of good quality

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Nicolas Gallardo

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Beaucoup de produit, et de qualité

Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.

Nicolas Gallardo

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Belle gamme de fruits secs, beau calibre

Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.

Karl Bengtsson

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