MEYVA - ARACHIDE COQUE 8X500G

L'Égypte figure parmi les grands bassins de production méditerranéens pour l'arachide, avec des récoltes régulières et une qualité de séchage naturel reconnue des professionnels. Chaque lot passe par un triage rigoureux avant d'être mis en sachet, ce qui garantit une coque intacte et un fruit sec préservé à réception.

En cuisine professionnelle, les arachides en coque créent un geste convivial en amuse-bouche ou en mise en bouche de bar : à casser à table, elles retiennent l'attention et allongent le temps de consommation. Torréfiées et décortiquées en cuisine, elles entrent dans des sauces satay maison, des soupes épaisses d'inspiration africaine ou comme garniture croquante sur des plats asiatiques. En épicerie fine, les sachets individuels se revendent aussi à la pièce sans conditionnement supplémentaire.

Pour compléter votre assortiment arachide, découvrez les Arachides blanchies crues MEYVA, prêtes à l'emploi en pâtisserie et en cuisine, ainsi que le Seau MEYVA Arachide Multi Wasabi 4 kg, format vrac conçu pour les bars à snacks et la vente en libre-service.