Dattes Régime Algérie - EXTRA PREMIUM - MEYVA - 3kg

Les dattes MEYVA sont le fruit d'un savoir-faire de tri et de conditionnement ancré dans les palmeraies algériennes. Récoltées en régime pour préserver leur intégrité naturelle, elles offrent une chair moelleuse, une peau lisse et une concentration en sucres qui en font une base solide pour tout usage culinaire professionnel.

En cuisine CHR, ces dattes s'intègrent dans les tajines d'agneau ou de volaille pour apporter une douceur mesurée, garnissent les planches mixtes fromages et fruits secs, et servent de base à des confiseries fines ou des financiers pour les buffets et menus dégustation. Leur tenue à la découpe facilite le travail en cuisine lors des préparations en série.

Pour élargir votre offre, découvrez la Datte Medjoul Fraîche Bonbon 3 kg, appréciée en snacking premium, ou la Datte Mazafati Iran 12x500g, réputée pour sa texture fondante en dessert.