Une Medjool premium, prête pour le linéaire
Variété la plus réputée de dattes, la Medjool se distingue par un fruit généreux, une chair fondante et un goût intense qui rappelle le caramel et le miel. Cette référence vient de Palestine. Elle est proposée en coffrets individuels de 450 g, un format pensé pour la vente au consommateur final : il n'y a pas de reconditionnement à faire, le produit passe directement du colis au rayon.
Caractéristiques produit
- Variété : Medjool
- Origine : Palestine
- Calibre : Large, fruits charnus et réguliers
- Texture : chair épaisse et moelleuse, peau fine
- Goût : très sucré, notes de caramel, de miel et de fruits confits
- Présentation : dattes entières avec noyau, en coffret
- Conditionnement : colis de 16 coffrets de 450 g, soit 7,2 kg net
- Référence : 9813
Pour quels clients professionnels
- Épiceries fines et magasins spécialisés : le coffret valorise le produit en rayon. Il est parfait pour une offre premium et se vend facilement à l'unité.
- Primeurs et rayons fruits secs : c'est une référence d'appel en saison haute, à placer en tête de gondole ou près des caisses pour favoriser les achats d'impulsion.
- Grossistes et distributeurs : le format en colis homogène est facile à stocker, à préparer et à livrer à vos propres clients détaillants.
- Coffrets cadeaux et offres d'entreprise : le format 450 g s'intègre aux paniers garnis, aux cadeaux de fin d'année et aux colis du ramadan.
- CHR et hôtellerie : il permet un approvisionnement en petites quantités pour les buffets, les accueils clients ou une vente à emporter en boutique d'hôtel ou en salon de thé.
Les avantages du format coffret
- Prêt à vendre : aucune manipulation ni pesée n'est nécessaire, ce qui vous fait gagner du temps en boutique et réduit les pertes liées au vrac.
- Hygiène et présentation : le fruit est protégé jusqu'au client final et garde un aspect net en rayon, sans risque de dessèchement en libre-service.
- Prix unitaire lisible : le format de 450 g se prête à un positionnement prix clair pour le consommateur et à une bonne marge sur un produit à forte valeur perçue.
- Colis de 16 unités : c'est un volume adapté à la rotation d'un point de vente, ni trop faible pour la saison haute, ni trop lourd à écouler en période normale.
- Saisonnalité porteuse : la demande est très forte pendant le ramadan et les fêtes de fin d'année. Anticipez vos commandes pour sécuriser vos stocks sur ces périodes.
Conservation
Stockez les colis au frais et au sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Une chambre froide positive est idéale pour prolonger la tenue du fruit avant la mise en rayon. En magasin, évitez une exposition prolongée en vitrine chaude ou en plein soleil. Une fois le coffret ouvert, le consommateur le conservera de préférence au réfrigérateur et bien refermé. Reportez-vous à la date indiquée sur l'emballage.
Medjool Large : coffret ou vrac ?
Cette référence complète notre gamme de dattes Medjool. Le coffret de 450 g est conçu pour la revente directe au consommateur. Pour la cuisine, la pâtisserie ou la transformation, préférez notre format carton de 5 kg en vrac, plus économique au kilo.
Pourquoi acheter chez Palimex
Grossiste spécialisé en fruits secs et produits méditerranéens, implanté à Rungis, Palimex approvisionne les détaillants, les grossistes et les professionnels du CHR avec des origines sélectionnées pour leur régularité. Pour une commande saisonnière ou un approvisionnement régulier, notre équipe commerciale étudie avec vous les volumes et les conditions tarifaires.
