DATTE BRANCHEE ALGERIE 5KG

L'Algérie compte parmi les grands bassins producteurs de dattes de la rive sud de la Méditerranée. La présentation branchée — fruit maintenu dans sa grappe d'origine — ralentit la dessiccation et préserve la pulpe dans son état naturel, de la récolte jusqu'à la mise en assiette. Le conditionnement en 5 kg est calibré pour s'intégrer sans friction dans les cadences d'une cuisine professionnelle.

En service, cette datte offre plusieurs angles d'emploi : plateau de fromages affinés ou de charcuteries fines où elle apporte une note sucrée équilibrée ; tajines et plats mijotés d'inspiration nord-africaine où elle se fond dans la sauce en lui donnant du corps ; snacking premium à la tasse, servie nature en accompagnement d'un café ou d'un thé à la menthe pour un service rapide valorisant.

Pour enrichir votre gamme, découvrez nos Dattes Branchées Algérie Meyva Extra Premium en 12×1 kg ou le format portion Meyva Dattes Ravier Algérie 24×250 g, adapté au service individuel en salle.