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Palimex

AMANDE CRUE 23/25 NonPareil - Grade EXTRA - 22.68KG

Réf. 541

CalibreNonpareil
OrigineUSA
DDM3 mois
La NonPareil s'impose comme la référence des amandes crues chez les professionnels : chair tendre, peau fine, goût doux et constant. Format vrac 22,68 kg, taillé pour les cuisines à fort débit.
Livraison offerte
Paiement sécurisé
Drive & Collect
Qualité Premium

Description

La variété NonPareil est la plus prisée des acheteurs professionnels : sa peau fine facilite l'émondage, sa chair tendre et légèrement sucrée supporte aussi bien la torréfaction que l'emploi à cru. Sélectionnée en Grade Extra, cette amande crue répond aux critères de régularité qu'exigent la pâtisserie et la cuisine de précision, lot après lot.

En cuisine, elle se torréfie à sec pour garnir un plateau fromages-charcuterie ou relever une salade composée. En pâtisserie, elle constitue la base d'un praliné maison, d'une frangipane ou d'une tuile croustillante. Les équipes snacking l'apprécient également nature, en mélange trail mix ou enrobée de caramel pour une offre gourmande à emporter.

Pour les établissements qui gèrent des rotations plus courtes ou souhaitent un conditionnement en portions, Palimex propose la même amande crue NonPareil Extra en format 20×500 g ou en format 10×1 kg.

Fiches techniques

Fiche technique

PDF · 212 Ko

Caractéristiques

Conditionnement
Vrac pro

Spécifications produit

Ingrédients

  • Amande 100%

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie
2728 Kj / 659 Kcal
Matières grasses
55.8 g
dont acides gras saturés
3.7 g
Glucides
14 g
dont sucres
3.8 g
Protéines
21.7 g
Sel
0 g

Allergènes déclaration obligatoire INCO

Amandepeut contenir des traces d'arachidesde fruits à coques

Conditionnement logistique

Contenant
sachet
Poids unitaire
50g
Unités / colis
20
Poids colis
1Kg
Colis / palette
100

Conformité réglementaire

Non-OGM Non ionisé Sans nanomatériaux
Processus : Décorticage, triage, mise en sachet puis en carton
Stockage : 15 et 20°C · humidité <60%
Avis vérifiés

Nos clients parlent de nous

4.1 / 5

13 avis clients

My life has completely changed since I discovered this company's products

My life has completely changed since I discovered this company's products. I've simply managed to stop consuming white sugar and all commercial products containing it. I've replaced my daily treats and high energy needs with PALIMEX dried fruit, honey, and dates. I lost the 5 kg I wanted to lose in less than two months (something I hadn't been able to do for 10 years), and my performance as an elite cyclist has improved like never before. I can therefore confidently aim for the Île-de-France championship title on June 21st, God willing. Simply magical!

Ushaah Abderraouf

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A must-visit for quality dried fruits and olives

A must-visit for quality dried fruits and olives! We've been working with Palimex for several years, and the quality is always top-notch. They offer a wide selection of premium dried fruits, olives, spices, dates, oriental products, and snacks, all at excellent value. MEYVA products are particularly appreciated by our customers for their freshness and flavor. Fast delivery, a professional team, and excellent customer service. > Special mention for the Bordeaux Cash & Carry, which is convenient and well-stocked. And you can order online with delivery throughout France!

Louise

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Purchased cashew nuts, Cal W240

Purchased cashew nuts, Cal W240. Too many crushed nuts in 200g. A shame and disappointing. Best regards, Jlb

Jean-Luc BONNARD

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Lots of product, and of good quality

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Nicolas Gallardo

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Beaucoup de produit, et de qualité

Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.

Nicolas Gallardo

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Belle gamme de fruits secs, beau calibre

Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.

Karl Bengtsson

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