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Palimex

FIGUE BAGLAMA N3 BOIS 3X4KG - MEYVA

Réf. 7555

OrigineTurquie
Figues séchées baglama de Turquie, pressées et liées selon la tradition, conditionnées en caissettes bois de 4 kg — idéales pour les tables soignées et les préparations en volume.
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Qualité Premium

Description

La Turquie perpétue avec la figue baglama un savoir-faire artisanal : les fruits, récoltés à pleine maturité, sont pressés à plat et liés en nappes régulières avant d'être disposés en caissettes bois. Ce format traditionnel préserve la souplesse et la concentration aromatique de la figue séchée, loin des conditionnements industriels standardisés.

En cuisine professionnelle, la figue baglama s'intègre avec aisance à de nombreuses préparations : présentée sur un plateau d'affinés ou de charcuteries, incorporée en brunoise dans une farce pour volaille rôtie, ou pochée dans un fond de vin rouge pour accompagner un magret ou un gibier. Sa douceur naturelle en fait également un ingrédient de choix pour composer un chutney, une confiture maison ou un insert de tarte aux fruits secs.

Pour compléter votre gamme, découvrez les figues séchées en cube MEYVA, prêtes à l'emploi en pâtisserie et en snacking, ainsi que les figues Pulled MEYVA en cagettes bois, adaptées aux présentations visuelles en salle.

Caractéristiques

Conditionnement
Multi-pack
Unités par colis
3
Poids net
4kg

Spécifications produit

Conditionnement logistique

Contenant
Multi-pack
Poids unitaire
4kg
Unités / colis
3

Conformité réglementaire

Avis vérifiés

Nos clients parlent de nous

4.1 / 5

12 avis clients

My life has completely changed since I discovered this company's products

My life has completely changed since I discovered this company's products. I've simply managed to stop consuming white sugar and all commercial products containing it. I've replaced my daily treats and high energy needs with PALIMEX dried fruit, honey, and dates. I lost the 5 kg I wanted to lose in less than two months (something I hadn't been able to do for 10 years), and my performance as an elite cyclist has improved like never before. I can therefore confidently aim for the Île-de-France championship title on June 21st, God willing. Simply magical!

Ushaah Abderraouf

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A must-visit for quality dried fruits and olives

A must-visit for quality dried fruits and olives! We've been working with Palimex for several years, and the quality is always top-notch. They offer a wide selection of premium dried fruits, olives, spices, dates, oriental products, and snacks, all at excellent value. MEYVA products are particularly appreciated by our customers for their freshness and flavor. Fast delivery, a professional team, and excellent customer service. > Special mention for the Bordeaux Cash & Carry, which is convenient and well-stocked. And you can order online with delivery throughout France!

Louise

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Purchased cashew nuts, Cal W240

Purchased cashew nuts, Cal W240. Too many crushed nuts in 200g. A shame and disappointing. Best regards, Jlb

Jean-Luc BONNARD

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Lots of product, and of good quality

Lots of product, and of good quality

Nicolas Gallardo

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Beaucoup de produit, et de qualité

Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.

Nicolas Gallardo

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Belle gamme de fruits secs, beau calibre

Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.

Karl Bengtsson

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