CUISINE ITALIENNE - Espig - 20x100g

Espig compose ses mélanges fruits secs en s'appuyant sur des recettes ancrées dans la tradition culinaire de la péninsule italienne, où l'association d'herbes aromatiques, d'ingrédients séchés et d'épices sélectionnées donne à chaque plat son caractère solaire et franc. Le conditionnement en sachets individuels de 100 g, regroupés en carton de 20 unités, répond à la logique du service professionnel : ouverture à la demande, dosage maîtrisé, zéro perte sur la ligne.

En restauration, ce mélange fruits secs s'intègre naturellement dans une sauce tomate mijotée, relève une marinade pour viandes grillées ou brochettes, et parfume une huile d'olive pour finition à l'assiette. Il peut également entrer dans la composition d'antipasti, garnir des focaccias au buffet ou structurer une vinaigrette pour salade italienne en volume.

Pour compléter votre gamme de mélanges aromatiques en format portion, consultez également l'Assaisonnement Taboulé Espig 20×100 g et l'Assaisonnement Salade Espig 20×100 g.