MEYVA - ARACHIDE BLANCHIE CRUE 10X1KG

Après récolte, chaque lot est soigneusement trié, calibré et pesé avant conditionnement : un process sans détour qui garantit une régularité de grain et une propreté de produit adaptées aux exigences du CHR. Sans peau, sans additif, l'arachide se livre dans son état le plus brut et le plus polyvalent, prête à prendre la direction que le professionnel lui donne.

Torréfiée à sec, elle développe des notes grillées qui relèvent un velouté de courge, une salade composée ou un plat d'inspiration africaine ou asiatique. Broyée, elle se transforme en pâte dense pour sauces satay, marinades ou pralinés maison. Les pâtissiers et boulangers l'intègrent aussi dans leurs granolas artisanaux et leurs mélanges de fruits secs en portion individuelle.

Pour compléter votre assortiment snacking, la Raviole d'arachide wasabi vert 7,5 kg apporte une déclinaison relevée prête à la vente ; le Seau Meyva Rocher arachides chocolat lait 4 kg élargit l'offre vers le segment gourmand.