Beaucoup de produit, et de qualité
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
Réf. 3486
L'Égypte figure parmi les grands bassins de production méditerranéens pour l'arachide, avec des récoltes régulières et une qualité de séchage naturel reconnue des professionnels. Chaque lot passe par un triage rigoureux avant d'être mis en sachet, ce qui garantit une coque intacte et un fruit sec préservé à réception.
En cuisine professionnelle, les arachides en coque créent un geste convivial en amuse-bouche ou en mise en bouche de bar : à casser à table, elles retiennent l'attention et allongent le temps de consommation. Torréfiées et décortiquées en cuisine, elles entrent dans des sauces satay maison, des soupes épaisses d'inspiration africaine ou comme garniture croquante sur des plats asiatiques. En épicerie fine, les sachets individuels se revendent aussi à la pièce sans conditionnement supplémentaire.
Pour compléter votre assortiment arachide, découvrez les Arachides blanchies crues MEYVA, prêtes à l'emploi en pâtisserie et en cuisine, ainsi que le Seau MEYVA Arachide Multi Wasabi 4 kg, format vrac conçu pour les bars à snacks et la vente en libre-service.
4.0 / 5
6 avis clients
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.
Belle variété et produits de qualité.
Pléthore de fruits secs et de produits orientaux !! Une véritable quintessence pour les yeux quand on rentre dans l'antre de Palimex Meyva. En 30 ans de métier — je dis bien 30 ans !!! — je n'ai jamais trouvé de grossistes qui proposaient un tel rapport qualité-prix.
Équipe professionnelle.