Combien de kilos sur une palette : gerbage, hauteur et limites de poids

Was die Beladung einer professionellen Palette wirklich bestimmt

Diese Frage anders zu stellen: „Wie viele Kilos auf einer Palette“ bedeutet fast immer zu fragen: „Wie weit kann ich gehen, ohne meine Ware zu beschädigen oder die Transportstabilität zu gefährden“. Es gibt keine einzige Zahl, die für alle Aufträge gilt: Ein Karton mit dehydrierten Trockenfrüchten verhält sich nicht wie ein 25-kg-Sack Mandeln, und ein Eimer Oliven lässt sich nicht wie eine Kiste Datteln stapeln. Was eine Palette wirklich begrenzt, sind mehrere Faktoren, die sich kombinieren.

• Die zulässige Ladehöhe, die vom Lieferfahrzeug und der Stapelung im Lager abhängt.
• Das Gesamtgewicht der Palette, verteilt auf die Unterlage und die Ware selbst.
• Die Stapelbarkeit der Kartons, also ihre Fähigkeit, das Gewicht dessen zu tragen, was darüber gestapelt wird.
• Das Quetschen von 25-kg-Säcken, wenn sie sich am unteren Ende des Stapels befinden.
• Die seitliche Sicherung, die ein Verrutschen während des Straßentransports verhindert.

Diese fünf Punkte müssen gemeinsam betrachtet werden: Die Optimierung eines Punktes ohne Berücksichtigung der anderen führt oft zu einer instabilen Palette oder zu gequetschten Kartons bei der Ankunft. Deshalb beginnt eine gut durchdachte Großbestellung mit der Zusammenstellung der Ladung, noch bevor an die kostenlose Liefergrenze gedacht wird.

Palettenhöhe: Wie hoch stapeln, ohne die Ladung zu gefährden

Die Höhe einer professionellen Palette hängt zunächst vom Transportmittel und der Art der gestapelten Verpackung ab. In der Praxis bleibt eine Ladung mit Trockenfrüchten und Trockensortimenten vernünftig, wenn sie einen Sicherheitsabstand zur Innenhöhe des Fahrzeugs und der Lagerregale einhält, einschließlich der Palette selbst. Die folgende Tabelle gibt Verhaltensrichtlinien nach Verpackungsart an, die je nach Spediteur und eigener Lagerkonfiguration angepasst werden sollten.

Diese Einteilung zeigt, warum eine Bestellung, die mehrere Produktgruppen aus dem Katalog kombiniert, z. B. Trockenfrüchte und Gewürze, am besten nach absteigendem Gewicht in der Stapelfolge zusammengestellt wird.

Stapelbarkeit von Kartons und Quetschung von Säcken: Die Stapelfolge festlegen

Stapelbarkeit ist die Fähigkeit einer Verpackung, das Gewicht dessen zu tragen, was darauf liegt, ohne sich zu verformen. Ein gut gefüllter und richtig verschlossener Karton hält einer moderaten Belastung stand; ein weicher Sack hingegen hat keine eigene Steifigkeit und überträgt den Druck direkt auf seinen Inhalt. Das erklärt, warum ein 25-kg-Sack, der unten auf der Palette unter mehreren Kartonschichten liegt, oft zusammengedrückt oder sogar beim Entladen zerrissen wird.

Bei Palimex sehen wir jede Woche Paletten, die im Lager von Rungis zusammengestellt werden, und immer wieder zeigt sich der gleiche Erfahrungsunterschied: Es sind stets die weichen Säcke, die zu weit unten unter einer schlecht verteilten Last platziert wurden, die beim Kunden beschädigt ankommen. Unsere Praxiserfahrung ist einfach: Starre Verpackungen kommen zuerst als Unterlage, weiche Säcke und Beutel kommen darüber, niemals umgekehrt.

Die in 25-kg-Säcken verkauften Mandeln veranschaulichen diese Regel gut: Ihre weiche Verpackung macht sie perfekt geeignet für den oberen Teil der Palette, wo sie keinen abwärts gerichteten Druck aushalten müssen. Umgekehrt hält ein gut verschlossener Karton Datteln, wie die Dattel in Rispen, verpackt in Kartons à 12 x 1 kg, problemlos eine zweite Schicht, die darauf gestapelt wird.

Sicherung, Lastverteilung und Transportstabilität

Eine Palette kann alle Stapelregeln einhalten und dennoch instabil bleiben, wenn die Sicherung nicht sorgfältig durchgeführt wird. Zur Sicherung gehören alle Maßnahmen, die verhindern, dass sich die Ladung während des Transports bewegt: Folierung, Kartonecken, gleichmäßige Gewichtsverteilung auf der Palettenfläche, abwechselnde Ausrichtung der Kartons zur Schaffung einer Verzahnung.

1. Das schwerste Gewicht in der Mitte der Palette verteilen, niemals an den Rändern.
2. Die Ausrichtung der Kartons von Schicht zu Schicht abwechseln, wie bei einer Ziegelmauer, um ein Verrutschen zu vermeiden.
3. Von unten nach oben mit zunehmender Spannung folieren, ohne weiche Verpackungen zu stark zu straffen.
4. Verstärkungsecken bei hohen Paletten anbringen, um die Kanten der Kartons zu schützen.
5. Sicherstellen, dass die Folie keine beschädigten Stellen verdeckt, insbesondere bereits leicht eingedrückte Kartons.

Diese Sicherungsarbeit ist besonders wichtig, wenn eine Bestellung Produkte mit sehr unterschiedlicher Dichte kombiniert, z. B. kalibrierte getrocknete Aprikosen in 5-kg-Kartons und schwerere, kompaktere Eimer mit Oliven: Ohne durchdachte Verteilung neigt die Palette schon bei den ersten Bremsmanövern zur Seite.

Eine Bestellung zusammenstellen, die eine Palette füllt, ohne sie zu beschädigen

Eine Palette effizient zu füllen, bedeutet nicht, bis zur theoretischen Grenze zu stapeln, sondern nach Produktgruppen und einer logischen Stapelfolge vorzugehen. Hier ist die Methode, die wir Fachleuten empfehlen, die ihre Großbestellung aus dem Palimex-Katalog zusammenstellen.

• Beginnen Sie mit den starrsten und schwersten Verpackungen: Kartons mit Trockenfrüchten, Kartons mit dehydrierten Früchten, Kartons mit Süßwaren.
• Fügen Sie dann Eimer und Gläser hinzu, indem Sie sie über die gesamte Fläche verteilen, anstatt einzelne Stapel zu bilden.
• Beenden Sie mit weichen Säcken und Beuteln, die nichts darüber tragen müssen.
• Prüfen Sie die Konsistenz der Chargendaten und MHD zwischen den verschiedenen geladenen Produkten, um die Lagerrotation bei der Ankunft zu erleichtern.
• Konsultieren Sie das technische Datenblatt jeder Referenz vor der Bestellung, insbesondere um das Nettogewicht pro Karton zu kennen und die Verteilung vorherzusehen.

Für weitere Informationen zur Interpretation von Produktdaten, die diese Entscheidungen beeinflussen, erläutert unser Leitfaden zu Kalibrierungen und Qualitätsstufen von Trockenfrüchten, wie ein technisches Datenblatt vor der Bestellung zu lesen ist.

Optimierte Palette, kostenlose Lieferung: Jeden Versand rentabel gestalten

Sobald die Palette gut zusammengestellt ist, bleibt die Frage, ab welchem Schwellenwert die Lieferung portofrei wird. Dieses Thema, das sich von der Zusammenstellung der Ladung unterscheidet, wird ausführlich in unserem speziellen Leitfaden behandelt: Portofrei und Palettenlieferung: Leitfaden für Großbestellungen. Die hier zu merkende Idee ist, dass das Zusammenstellen einer vollen, stabilen und gut gesicherten Palette nicht nur eine Frage der Transportsicherheit ist: Es ermöglicht auch, eine Großbestellung rentabel zu gestalten, indem halbvolle Paletten vermieden werden, die pro transportiertem Kilogramm teurer und aufgrund unzureichender Sicherung anfälliger sind.

Für Fachleute, die ihre Bestellung lieber selbst abholen möchten, ermöglicht die Option Drive & Collect, die Transportfrage zu umgehen und gleichzeitig die gleichen Prinzipien der Zusammenstellung und Stapelung beim Beladen in ein Nutzfahrzeug beizubehalten.

Zusammenfassend gibt es keine magische Zahl, die für alle Bestellungen gilt: Die richtige Palette ist diejenige, deren Höhe, Gewicht und Stapelfolge entsprechend den tatsächlich geladenen Verpackungen durchdacht wurden. Durch die Anwendung dieser Prinzipien der Stapelbarkeit, Sicherung und Verteilung begrenzen Sie Bruchschäden, reduzieren Transportstreitigkeiten und sichern die Annahme Ihrer Bestellung, sei es für Feinkost, ein Restaurant oder eine Konditorei.