Eine cremige Knoblauchzubereitung für Profis
Eingeordnet in unser Sortiment an Tapenaden und mediterranen Spezialitäten, ist die Knoblauchcreme Natur (Mille Olives - Knoblauchcreme Natur - 3,5kg - Preis pro Eimer) eine kulinarische Zubereitung, die für ihre glatte Textur und ihren ausgeprägten Knoblauchgeschmack geschätzt wird. Sie lässt sich sowohl kalt als Aufstrich oder Beilage als auch eingearbeitet in warme Rezepte, Saucen oder Marinaden verwenden. Im 3,5-kg-Eimer angeboten, wurde diese Großgebinde-Referenz entwickelt, um den Anforderungen von Küchenchefs, Caterern und Großküchen gerecht zu werden, die ein gebrauchsfertiges, gleichmäßiges und im Arbeitsalltag unkompliziert zu verarbeitendes Produkt suchen.
Produkteigenschaften
- Produkt: Knoblauchcreme Natur
- Kategorie: Tapenaden
- Textur: cremige, glatte und homogene Paste
- Geschmacksprofil: ausgeprägter und ausgewogener Knoblauchgeschmack
- Verwendung: gebrauchsfertig als Aufstrich, Sauce, Gerichtbasis oder Marinade
- Verpackung: 3,5-kg-Eimer
- Artikelnummer: 9725
Für welche gewerblichen Kunden
- Caterer und Eventveranstalter: eine geschmackvolle Basis zum Garnieren von Aperitif-Toasts, Anrichten von Verrines, Verfeinern kalter Platten oder Anreichern von Buffet-Saucen.
- Restaurants und Brasserien: ein sofort verfügbares Küchenhilfsmittel zur Zubereitung von Aioli, zum Binden von Saucen, Aufschlagen von Emulsionen oder Verfeinern von Fleisch, Fisch und Röstgemüse.
- Feinkostgeschäfte und Fruchthändler mit Feinkosttheke: eine mediterrane Spezialität, passend für den Thekenverkauf an Liebhaber südlicher Aromen.
- Großhändler und regionale Distributoren: ein übersichtliches und leicht zu handhabendes 3,5-kg-Gebinde, das der Nachfrage von Gastronomieprofis entspricht.
- Sandwich-Bars und gehobenes Snacking: ein gebrauchsfertiger Aufstrich für Sandwiches, Wraps oder Burger, der ohne Zubereitungszeit Charakter verleiht.
Die Vorteile des Eimerformats
- An die Gastronomie angepasstes Volumen: Der 3,5-kg-Eimer entspricht den Arbeitsabläufen von Profis, ohne mehrere Einzelbehälter handhaben zu müssen.
- Zeitersparnis in der Küche: Die Knoblauchcreme ist gebrauchsfertig und erspart das zeitaufwendige Schälen, Schneiden oder Zerkleinern von frischem Knoblauch.
- Gleichbleibende Zubereitungen: Die homogene Textur garantiert eine konstante Bindung und eine gleichmäßige Geschmacksverteilung in all Ihren Rezepten.
- Einfache Dosierung: Das Großgebinde ermöglicht eine präzise Entnahme mit Löffel oder Spatel je nach genau benötigter Menge pro Zubereitung.
Lagerung
Lagern Sie den Eimer an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort. Vermeiden Sie in der Küche oder im Lager die unmittelbare Nähe von Wärmequellen. Bewahren Sie den Eimer nach jeder Entnahme im Kühlschrank oder Kühlraum im Plus-Bereich auf. Achten Sie darauf, stets saubere Utensilien für die Entnahme der Zubereitung zu verwenden, um die Frische zu gewährleisten. Für Lagerempfehlungen und Mindesthaltbarkeitsdaten beachten Sie bitte die Angaben auf der Verpackung.
Warum bei Palimex kaufen
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