Eine gegrillte und pikante mediterrane Spezialität
Scharfe gegrillte Oliven verleihen Feinkosttheken und Aperitif-Sortimenten eine originelle und charakteristische Note. Nach einem Grillverfahren verarbeitet, das ihre Oberfläche fein zeichnet, entwickeln diese Oliven Röstaromen, die sich mit einer scharfen Würzung verbinden. Aus Algerien stammend, vereinen sie die natürliche Festigkeit der Frucht mit einem warmen, pikanten Geschmack. Unter der Marke Meyva angeboten, ist dieser Artikel im 4-kg-Bruttoeimer verpackt, um den betrieblichen Anforderungen von Küchenprofis gerecht zu werden.
Produkteigenschaften
- Bezeichnung: Scharfe gegrillte Oliven
- Herkunft: Algerien
- Sortiment: Oliven-Eimer MEYVA
- Format: 4-kg-Bruttoeimer
- Abrechnungsmodalität: Preis pro kg brutto
- Profil: Röstnoten, fruchtiger Geschmack und pikanter Abgang
- Textur: festes und fleischiges Fruchtfleisch
- Verwendung: Thekenverkauf, Aperitif-Buffets, Tapas, mediterrane Küche
- Artikelnummer: 9722
Für welche Fachkunden
- Caterer und Event-Veranstalter: Diese gegrillten Oliven bereichern Ihre Aperitif-Platten, Buffets und Platten zum Teilen dank eines markanten optischen Kontrasts und einer pikanten Note.
- Tapas-Bars, Brasserien und Gastronomie: Ideal als Begleitung zum Getränkeservice oder zum Anrichten servierfertiger Antipasti-Teller ohne aufwendige Zubereitung in der Küche.
- Feinkostgeschäfte und Fruchthändler: An der Feinkosttheke oder in der Kühlvitrine präsentiert, bedienen sie die Nachfrage einer Kundschaft, die schmackhafte mediterrane Spezialitäten schätzt.
- Großhändler und Wiederverkäufer: Das 4-kg-Eimerformat ermöglicht es, Ihre Kunden im Einzelhandel und in der Gastronomie mit einer bedarfsgerechten Menge für einen regelmäßigen Umschlag zu beliefern.
Die Vorteile des 4-kg-Eimerformats
- Bedarfsgerechtes Volumen für den Profi-Einsatz: Mit 4 kg brutto bietet dieser Eimer eine auf den Küchen- und Thekenbetrieb abgestimmte Menge, die Engpässe mitten im Service verhindert.
- Haltbarkeit in Salzlake: Das Produkt bleibt bis zum Servieren in der Aufgussflüssigkeit eingelegt, wodurch Saftigkeit und Festigkeit der Früchte bewahrt werden.
- Verwaltung nach Bruttogewicht: Die Abrechnung nach Bruttokilogramm ermöglicht eine direkte und transparente Kalkulation Ihrer Einstandspreise und Portionen.
- Praktisches Format für Küche und Produktion: Der Eimer ist optimal für die Lagerung im Kühlraum und den täglichen Einsatz in der Vorbereitungsküche dimensioniert.
Lagerung
Lagern Sie den Eimer an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Licht und Wärmequellen. Achten Sie darauf, dass die Oliven zwischen den Entnahmen stets mit Salzlake bedeckt bleiben, und entnehmen Sie die Portionen mit einem sauberen Küchenutensil. Nach dem Öffnen gemäß den in Ihrem Betrieb üblichen Hygienevorschriften im Kühlbereich aufbewahren. Bitte beachten Sie das auf der Verpackung angegebene Datum.
Warum bei Palimex kaufen
Als Großhändler für Trockenfrüchte, Oliven und mediterrane Spezialitäten mit Sitz in Rungis beliefert Palimex Fruchthändler, Feinkostgeschäfte, Großhändler und Fachbetriebe der Gastronomie. Mit unserer Marke Meyva wählen wir gleichbleibende und authentische Produkte aus, die auf die Anforderungen des B2B-Handels abgestimmt sind. Unser Vertriebsteam stimmt die Mengen mit Ihnen ab und begleitet Sie bei der Abwicklung Ihrer regelmäßigen Bestellungen.
