Dattes en branche et en bouquet : présentation, saison, conservation
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Leiterin Marketing & Kommunikation — Palimex / Meyva
Als Leiterin Marketing & Kommunikation bei Palimex / Meyva verantwortet Aude Moyne die Kommunikations- und Digitalmarketing-Strategie des Unternehmens: redaktionelle Inhalte, E-Mail-Kampagnen und die Präsentation der Produktsortimente. Ihre Erfahrung bei Palimex, dem Spezialisten für Trockenfrüchte, Nüsse, Oliven und Gewürze für Fachkunden, verschafft ihr eine fundierte Kenntnis der Produkte, ihrer Herkunft und Verwendung sowie der Erwartungen der Lebensmittelprofis. Die Blogartikel werden von ihr verfasst oder redaktionell betreut, in Zusammenarbeit mit den Vertriebs- und Produktteams von Palimex, wenn ein Thema besondere Fachkenntnis erfordert.
Unsere Tipps rund um Trockenfruechte
trockenfruechteEimer, Karton oder 25-kg-Sack: die richtige Wahl nach der Umschlagshäufigkeit
Eimer, Karton, 25-kg-Sack: Welche Verpackung Sie je nach tatsächlichem Umschlag in der Profiküche wählen sollten. Palimex-Tipps für Gastronomie, Gewürzhändler und Konditoren.
trockenfruechteGetrocknete Aprikosen: Kaliber Nr. 1 bis Nr. 4, geschwefelt oder ungeschwefelt | Palimex
Wie man die Größen Nr. 1 bis Nr. 4 von getrockneten Aprikosen liest, zwischen geschwefelt und ungeschwefelt je nach Verwendung in der Profiküche wählt. Einkaufsleitfaden für Gastronomie, Konditoren und Feinkostläden.
trockenfruechteGeschälte Mandel, gehobelte Mandel, Mandelpulver: Welches Format wählen?
Professioneller Leitfaden: Verwendung, Backverhalten und Lagerung von blanchierten Mandeln, gehobelten Mandeln, Stiften und Mandelpulver. Einkaufs- und Logistik-Tipps für B2B-Kunden von Palimex.