Sortimente & Verpackungen
17 articlesPilier Trockenfrüchte
Eimer, Karton oder 25-kg-Sack: die richtige Wahl nach der Umschlagshäufigkeit
Eimer, Karton, 25-kg-Sack: Welche Verpackung Sie je nach tatsächlichem Umschlag in der Profiküche wählen sollten. Palimex-Tipps für Gastronomie, Gewürzhändler und Konditoren.
Getrocknete Aprikosen: Kaliber Nr. 1 bis Nr. 4, geschwefelt oder ungeschwefelt | Palimex
Wie man die Größen Nr. 1 bis Nr. 4 von getrockneten Aprikosen liest, zwischen geschwefelt und ungeschwefelt je nach Verwendung in der Profiküche wählt. Einkaufsleitfaden für Gastronomie, Konditoren und Feinkostläden.
Geschälte Mandel, gehobelte Mandel, Mandelpulver: Welches Format wählen?
Professioneller Leitfaden: Verwendung, Backverhalten und Lagerung von blanchierten Mandeln, gehobelten Mandeln, Stiften und Mandelpulver. Einkaufs- und Logistik-Tipps für B2B-Kunden von Palimex.
Macadamia im Großhandel: Kaliber, Herkunft, Preis pro Kilogramm
B2B-Leitfaden zur Macadamia-Nuss: Herkunft, Kalibrierung, Kilopreisunterschiede und Fettkonservierung. Bestellung ab 5 kg, Palettenlieferung für Profis im CHR-Bereich.
Süße dehydrierte Früchte im Großhandel - Palimex B2B
Süße dehydrierte Früchte im Großhandel für Profis: Aloe vera, Mango, Ananas, Papaya. Gebinde Eimer 2 kg, Haltbarkeit, zugesetzter Zucker und Verwendung in der Patisserie.
Rosinen im Großhandel: Malaga, Sultaninen, Golden | Palimex
Rosinen im Großhandel für Profis: Malaga, Sultaninen, Golden, Korinthen. Kaliber, Feuchtigkeitsgehalt, Sulfite und Lagerung in Großverpackungen für die Gastronomie.
Pinienkerne im Großhandel: Herkunft, Preise und Lagerung
Pinienkerne im Großhandel: Herkunft aus China, Europa und dem Nahen Osten, Kaliber und Lagerung. Professionelle Formate für Gastronomie und Catering.
Haselnüsse Großhandel für Konditoren | Palimex B2B
Haselnüsse im Großhandel für Konditoren: ganz, geröstet, gehackt, gemahlen. Herkunft, Kaliber, Lagerung und professionelle B2B-Formate.
Getrocknete Feigen im Großhandel: Lerida, Kaliber, Kartons
Getrocknete Feigen im Großhandel für Profis: Herkunft, Kaliber, Kartons und Kronen. Beschaffung, Saftigkeit, MHD und Lagerung für Gastronomie und Lebensmittelhandel.
Walnüsse im Großhandel kaufen: Walnusskerne, Kaliber, Lagerung
Walnusskerne im Großhandel für Profis: Qualitäten, Kaliber und Lagerung. Backformate, Ranzigkeit und Lagerrotation.
Kandierte Früchte im Großhandel: Preis pro Kilogramm & Profi-Kalibrierungen
Kandierte Früchte im Großhandel für Konditoren und Caterer: Sorten, Kalibrierungen, Preis pro Kilogramm und Lagerung. Würfel, Schalen, Kirschen – professionelles Angebot.
Mandeln im Großhandel: Sorten, Kaliber, Profi-Formate | Palimex
Mandel im Großhandel für Profis: Sorten Nonpareil, Largueta, Marcona, Kaliber, verarbeitete Formen, Lagerung und Formate 5 kg, Karton, Palette.
Getrocknete Aprikosen, Feigen und Pflaumen im Großhandel: Profi-Guide
Kaliber, Feuchtigkeitsgehalt, Schwefelung und Verpackungsformate weicher Trockenfrüchte: der B2B-Leitfaden für Gastronomie, Feinkost und Konditoren.
Cashewkerne für Profis: Kaliber, Sourcing und Lagerung
Professioneller Leitfaden zu Cashewkernen: Kaliber W180 bis W450, Erzeugerländer, HACCP-Lagerung, Einsatz in der Gastronomie und Großhandelsgebinde bei Palimex.
Pistazien für Konditoren, Bäcker und Eismacher: Guide
Profi-Leitfaden für Konditoren, Bäcker und Eisdielen: Pistazienformate, Kaliber, Anwendung, Lagerung und HACCP-konformer Großhandelskauf bei Palimex.
Mandeln und Cashewkerne im Großhandel: Profi-Guide
Leitfaden für den Großhandelskauf von Mandeln und Cashewkernen: Kaliber, Gebinde, HACCP-Lagerung und Einsatz in Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel.
Cashewkerne W320 vs W240: welche Güteklasse für Ihr Geschäft?
Cashewkerne W320 oder W240? Kalibrierung, Marge, Rotation, Regalpräsentation: Leitfaden für Obsthändler und Feinkostläden. Palimex, Großhändler Rungis.