Gemahlener Kurkuma gehört zum Sortiment für Wiederverkäufer, orientalische und türkische Lebensmittelgeschäfte sowie den Großhandel. Dieses Gewürz richtet sich an gewerbliche Abnehmer, die Waren für den Weiterverkauf an Endverbraucher führen oder Zutaten für die Gastronomie beschaffen. Mit einem Gewicht von 0,5 kg steht Händlern und Betrieben eine Einheit von 500 g für das Trockensortiment zur Verfügung. Die Menge richtet sich an den gewerblichen Warenumschlag im Fachhandel.
In der Gastronomie, in Restaurants sowie in Großküchen kommt das Produkt in gemahlener Form bei der Zubereitung verschiedener Speisen zum Einsatz. Für gewerbliche Verwender entfällt dadurch ein vorheriges Mahlen der Rohware im Betrieb. Händler im Lebensmitteleinzelhandel nutzen diese Gebindegröße, um Kundenwünsche nach Mengen abzudecken, die über haushaltsübliche Packungsgrößen hinausgehen.
- Form: gemahlen
- Gewicht: 0,5 kg (500 g)
Die 500 g Großpackung eignet sich für die Bevorratung im Großhandel sowie für die strukturierte Platzierung im Verkaufsregal des Facheinzelhandels. Großküchen, Cateringbetriebe und Gastronomieunternehmen nutzen standardisierte Einheiten dieser Größenordnung für ihre betriebliche Kalkulation. Wiederverkäufer und Verteiler ergänzen mit diesem Artikel ihr Sortiment an Trockenwaren für gewerbliche Kunden sowie für private Konsumenten mit regelmäßigem Kochbedarf.
