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Comment bien choisir ses fruits secs en tant que professionnel ? Le guide Palimex
Publié : 02/12/2025
Privilégier un fournisseur professionnel et fiable
Le premier critère essentiel est le choix du fournisseur. Un bon grossiste doit assurer :
une traçabilité complète (origine, variété, lot)
des importations...
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Publié : 01/12/2025
⭐ Une gamme festive pensée pour sublimer vos rayons
1. Nougats traditionnels
Moelleux, parfumés et généreusement composés d’amandes, les nougats Palimex MEYVA sont parfaits pour enrichir un rayon festif ou proposer...
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Fruits secs pour pâtisserie pro : le guide complet pour les artisans et professionnels
Publié : 01/12/2025
Pourquoi choisir des fruits secs de qualité pour la pâtisserie ?
En pâtisserie, la qualité des matières premières est déterminante.Des amandes croquantes, des noisettes calibrées, des pistaches vertes, ou encore des...
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Fruits secs pour rayons vrac et primeurs : comment choisir les bons produits ?
Publié : 28/11/2025
En tant que grossiste en fruits secs, Palimex Meyva accompagne les primeurs, épiceries fines, magasins vrac et CHR dans la sélection des meilleures références pour booster leurs ventes.
Pourquoi proposer des fruits...
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Grossiste fruits secs : comment choisir le bon fournisseur
Publié : 27/11/2025
Dans un secteur alimentaire de plus en plus exigeant, choisir un grossiste en fruits secs fiable et compétitif est devenu essentiel pour garantir la qualité, la régularité et la rentabilité de votre activité. Que vous...
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Les tendances en fruits secs pour les fêtes de fin d'année
Publié : 04/12/2024
La cuisine du monde se distingue par des recettes riches en saveurs. Chaque bouchée est une invitation à explorer des traditions uniques et à goûter l'essence de cultures variées. Les cuisines et saveurs du monde sont...
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Personnalisez Vos Sachets de Fruits Secs : Valorisez Votre Image de Marque
Publié : 04/12/2024
Face à un marché qui accorde de plus en plus d'importance à l'originalité et à l'identité de la marque, la personnalisation des sachets de fruits secs devient une véritable tendance. Elle constitue désormais un levier...
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Publié : 29/11/2024
Découvrez en quoi la diversification des produits avec les fruits secs peut ouvrir de nouvelles perspectives aux professionnels. Retrouvez des idées créatives à travers ce guide.
Pour les professionnels, les fruits...
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Tendances du petit-déjeuner dans l'hôtellerie : intégration des fruits secs.
Publié : 14/10/2024
Tendances du petit-déjeuner dans l'hôtellerie : intégration des fruits secs CHR
En tant que repas le plus important de la journée, le petit déjeuner est un moment crucial dans l'expérience client en hôtellerie. Pour...
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Techniques de stockage et de conservation des fruits secs pour maximiser leur durée de vie
Publié : 27/09/2024
Riches en nutriments, les fruits secs sont également appréciés pour leur saveur intense. Ils peuvent être utilisés comme collation, pour agrémenter des plats ou pour servir d’ingrédients de base dans diverses...
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