Vente en vrac - Cerneaux de Noix CHILI - EXTRA LIGHT - 10 kg

En pâtisserie ou crues, à déguster à n'importe quelle heure !

Grossiste noix Chili Extra

En pâtisserie ou crues à déguster à n'importe quelle heure !

Nos noix du Chili, dont l'excellente qualité est toujours contrôlée.

Ces cerneaux de noix prix en gros de qualité supérieure ne sont pas transformées, ce qui signifie que vous pouvez profiter d'une noix pure, sans additifs ou autres. Les noix sont habilement décortiquées et coupées en deux, ce qui permet d'obtenir une noix de qualité supérieure et nutritive à tout moment de la journée.

Le noyer est un arbre caduc de la famille des Juglandacées. À la fin de l'été, la récolte des Noix fraîches commence. Le fruit comprend quatre principales parties : le noyau, la peau, la coque et l'enveloppe verte. C'est pour son noyau que le noyer est surtout reconnu : les cerneaux de Noix. Au début de l'automne, les Noix sèches se libèrent de la brou qui les maintiennent à l'arbre. Ce fruit à coque est mondialement populaire pour ses attributs sensoriels et pour ses qualités nutritionnelles.

Grossiste alimentaire - On peut consommer les cerneaux de Noix tels quels ou sous forme d'huile végétale obtenue après pressage à froid.

Les cerneaux de Noix rejoignent la première place des fruits à coques les plus riches en oméga-3 et en anti-oxydant. Ces scores sont excellents pour abaisser la concentration du mauvais cholestérol (LDL-cholestérol) dans le sang et augmenter celle du bon cholestérol (HDL-cholestérol).

Les noix ont également un excellent ratio oméga-6/oméga-3, un point important pour réduire l'incidence des risques cardiovasculaires.

Bien que ces bienfaits ne soient plus à prouver, leur consommation moyenne en France reste faible : elle est estimée à 500 g/an/habitant, ce qui représente une Noix par semaine et par personne. Il ne nous reste plus qu'une chose à faire : adopter la Noix-attitude.

À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.

Constituée à 65 % de lipides, elle est idéale pour les coups de barre ou petits creux mais aussi riche en acides gras polyinsaturés, de type oméga-3 ou oméga-6 permettant de réduire le taux de cholestérol et bénéfiques pour le système cardio-vasculaire. La petit info supplémentaire : Une étude des chercheurs d'Harvard publiée au Nurses’ Health Study démontre que la consommation journalière de 30g de fruits secs réduit de 30% le risque de diabète de type 2. Une aubaine donc dans un si petit fruit ! 

Ingrédients : Cerneaux de noix. 

​Origine : Chili

​Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie (Kj/Kcal) : 2945/714, matières grasses : 68.1g, dont acide gras saturés : 6.1g, glucides : 5.4g, dont sucre : 2.9g, protéines : 15.9g, sel : 30mg.               

​Poids net : 10kg