Lokoum & autres

Une gourmandise sucrée très appréciée des Français

Originaire de Turquie, le nougat fait partie de ces gourmandises que se partagent plusieurs régions du monde, chacune y allant de ses propres recettes. Connue également en Espagne et en Italie entre autres, cette confiserie est très appréciée dans la cuisine française dont elle fait partie depuis plusieurs siècles. Il existe en effet plusieurs recettes françaises du nougat, dont le célèbre Nougat de Montélimar, une spécialité locale connue à travers le monde et fabriquée selon un code d’usage et de bonnes pratiques.

Des blancs d'œufs, des amandes torréfiées, des pistaches, du miel, du sucre et du glucose sont à la base de sa préparation. Cela dit, quelle que soit la recette du nougat celui-ci demeure très recherché dans les épiceries fines françaises.

Vous recherchez vous aussi un grossiste de nougat en meule, en cube ou en boulette pour ravir votre clientèle ? Découvrez le nougat pour professionnel avec Palimex.

Palimex, votre grossiste de nougat, nougatine, baklava, fruits caramélisés…

Votre fournisseur de nougat, Palimex, propose également au sein de sa boutique en ligne diverses autres gourmandises sucrées à base de fruits secs, de fruits séchés ou de fruits confits.

Faites par exemple découvrir ou redécouvrir la nougatine à vos clients. Également prisée des pâtissiers, la nougatine est faite de sucre caramélisé et de fruits secs – des amandes, des noix, des graines de sésame, etc.

Achetez également en gros vos baklavas mixtes. Faites d'une pâte feuilletée garnie de noix de cajou ou de pistaches, ces pâtisseries orientales font partie des meilleures ventes des pâtisseries turques. Nous proposons aussi la vente de boulettes aux cacahuètes, oranges confites et châtaignes au chocolat, noix de cajou et amandes caramélisées et nougats en gros.

Des confiseries Origine France disponibles en gros conditionnement

Notre expérience acquise en tant que grossiste de nougat en vrac auprès des professionnels de l'alimentation nous permet de vous proposer une sélection des produits les plus appréciés sur ce marché.

Nous proposons par exemple à travers notre marque Meyva, l'achat de nougat en gros Origine France, soit une sélection de nougats assortis et de nougats surfins gros, mais aussi de boulettes aux arachides et nougatines cassées, tous fabriqués en France ; un véritable avantage sur un marché de plus en plus soucieux de la traçabilité des produits consommés.

Chez Palimex, la vente de nougat en gros est rendue possible par un conditionnement en barquette primeur de 130 à 175 g (colisage : 18 barquettes), en seau de 2,5 à 5 kg ou en boîte petit format (colisage : 10).