Kuchenrezept der Könige: Erhabene es mit unseren hochwertigen Mandeln

Finden Sie heraus, wie Sie einen Kuchen von unwiderstehlichen Königen dank unserer pulverisierten Mandeln bereiten.
Dieses klassische Rezept, das mit hochwertigen Inhaltsstoffen reviktiert wurde, begeistert Ihre Kunden und stärkt Ihr Know-how bei der Erstellung außergewöhnlicher Produkte.

Zutaten für einen Pfannkuchen von perfekten Königen (8 Personen):

• 2 Puffa Pure Butter : Für eine knusprige und vergoldete Laminierung.
• 150 g Mandelpulver : Unser Flaggschiffprodukt, fein Boden für eine cremige Textur.
• 100 g Puderzucker
• 100 g weicher Butter
• 2 Eier
• 1 Eigelb (zum Vergoldung)
• 1 Esslöffel Rum (optional) : Für einen Hauch von subtilem Aroma.
• 1 Bean : Unverzichtbar, um die Tradition zu respektieren.

Vorbereitungstufen :

1. Bereite die Mandelcreme vor :
   Mischen Sie in einer Schüssel die weiche Butter und den Puderzucker bis zu einer cremigen Textur. Einbinden von Eier nacheinander, dann fügen Sie dann die Mandeln an Pulver und das Rum, falls dies gewünscht. Mischen Sie bis zur Homogenität.

2. Montieren Sie die Galette :
   Rollen Sie ein Blätterteig auf einer Kochpapierplatte ab. Verbreiten Sie die Mandelcreme, indem Sie eine 2-cm-Kante hinterlassen. Platziere die Bohne.

3. Galle schlagen :
   Mit dem zweiten Blätterteig abdecken und die Kanten mit einer Gabel drücken, indem Sie sie mit einer Gabel drücken. Bürsten Sie die Oberseite mit dem Eigelb mit dem Eigelb für ein schönes Vergoldung.

4. Dekorieren und kochen :
   Machen Sie mit der Spitze eines Messers Muster auf dem Teig, ohne sie zu bohren. Backen Sie bei 180 ° C (th. 6) 30 bis 40 Minuten, bis die Galette gut gold ist.

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Trick B2B : Machen Sie die Kings Galette ein Flaggschiff-Produkt Ihres Angebots, indem Sie Rezepte diversifizieren: Schokoladenkuchen, Pistazien oder rote Früchte.